Chocolate Vegano

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O chocolate vegano é feito sem leite e sem ingredientes de origem animal. Nesta coleção você encontra barras amargas e meio amargas, chocolates "ao leite" feitos com bebidas vegetais de coco, aveia ou castanhas, gotas para confeitaria, bombons, trufas e opções de alfarroba, de marcas como Arte Chocolate, Veganutris, Cookoa, Maré Chocolate, Super Vegan e Tudo Zero Leite.

Variedade de chocolates veganos

Barras amargas e de alto teor de cacau: sabor intenso, para degustar puro ou harmonizar com café.
"Ao leite" vegetal: cremosidade com leite de coco, aveia ou castanhas, como os da Java e da GoldKo.
Gotas e chocolates para receitas: para cookies, bolos e coberturas, como os da Nice Plant Based Foods.
Alfarroba: alternativa ao cacau, naturalmente adocicada, como a linha da Carob House.
Bombons, trufas e snacks: para presentear ou para o lanche.

Como escolher seu chocolate vegano

Teor de cacau

Quanto maior o percentual de cacau, mais intenso e menos doce é o chocolate. Versões ao leite vegetal são mais suaves.

Adoçante

Há opções com açúcar de coco, açúcar demerara, sem açúcar e com adoçantes. A composição aparece na página de cada produto.

Alérgenos

Alguns chocolates veganos são produzidos em fábricas que também processam leite ou oleaginosas. Quem tem alergia deve conferir a declaração de alérgenos do rótulo.

Dúvidas frequentes

Todo chocolate amargo é vegano?

Não. Muitos chocolates amargos levam leite em pó ou gordura do leite. Os produtos desta coleção são cadastrados como veganos.

Chocolate vegano tem lactose?

A receita não usa leite. Quem tem alergia à proteína do leite deve verificar no rótulo se há aviso de traços.

O que é chocolate de alfarroba?

É um produto feito com a farinha da vagem da alfarroba, sem cacau e naturalmente adocicado.

Mais opções veganas

Veja também os doces veganos, o leite vegetal e todos os produtos veganos.

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