Empório Quatro Estrelas
Zattar 100g
Código: 11594-0
R$ 7,90
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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
O zaatar (também chamado de zattar ou za’atar) é um tempero tradicional do Oriente Médio, conhecido pelo aroma intenso e pelo sabor equilibrado — fresco, herbal e com uma picância suave. Ele é muito usado em pães e receitas árabes, mas se adapta facilmente ao cardápio do dia a dia: basta uma pitada para transformar legumes, carnes, saladas e marinadas, deixando tudo mais perfumado e com “gosto de receita especial”.
O que é Zaatar
Zaatar é uma mistura de especiarias e ervas. Em versões clássicas, reúne sementes (como gergelim), um toque ácido característico (sumagre/sumac) e ervas secas, criando um tempero muito versátil para finalizar e temperar.Sabor e combinações
O perfil do tempero zaatar é fácil de amar:- Herbal e tostado, com perfume marcante
- Levemente cítrico, ótimo para dar “vida” a receitas mais neutras
- Picância suave, que não domina o prato
Como usar na prática
Ideias rápidas para aproveitar:- Com pão: misture com azeite e use como molho para mergulhar ou para pincelar antes de assar
- Em legumes: finalize legumes assados ou refogados com zaatar e um fio de azeite
- Em saladas: use no lugar de outros temperos para um toque herbal e cítrico
- Em proteínas: excelente em marinadas e temperos secos para carnes e aves
Armazenamento
Conserve em local seco, fresco e protegido da luz. Após abrir, mantenha bem fechado para preservar aroma e sabor.Perguntas frequentes
O que é zaatar?
É um tempero do Oriente Médio feito com gergelim, sumagre e ervas, com sabor fresco e marcante.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 441kcal | 25% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 40g | 15% |
| Açúcares totais | 2,6g | — |
| Açúcares adicionados | 0g | 0% |
| Proteínas | 16g | 35% |
| Gorduras totais | 27g | 47% |
| Gorduras Saturadas | 3,2g | 18% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 17g | 76% |
| Sódio | 646mg | 37% |
| Benefícios do produto | O tempero zaatar é uma mistura aromática com sabor fresco e levemente picante, perfeita para dar um toque marcante sem complicar o preparo. Ele realça pães, pastas e pratos do dia a dia com notas herbais e um leve toque cítrico, trazendo mais profundidade ao paladar. Versátil, combina com legumes, carnes, saladas e marinadas, além de ficar incrível misturado ao azeite para servir com pão. | — |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. | — |
| Ingredientes | Coentro, colorifico, sumak, sal, ácido cítrico, manjerona, orégano e gergelim. | — |
| Restrição alimentar | ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRÚSTACEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto. | — |
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Coentro, colorifico, sumak, sal, ácido cítrico, manjerona, orégano e gergelim.
ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRÚSTACEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.