Empório Quatro Estrelas
Sal Negro do Himalaia Fino 100g
Código: 12211-5
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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
O que é o sal negro do Himalaia
O sal negro do Himalaia (conhecido também como kala namak) é um sal de origem mineral, valorizado pelo seu sabor marcante e pelo aroma característico, descrito por muita gente como semelhante ao de ovos cozidos. Essa personalidade vem da presença de compostos naturais de enxofre, que fazem dele um tempero diferenciado para quem gosta de explorar novos sabores sem complicação.Para que serve
Ele é um verdadeiro “coringa” para dar profundidade ao tempero, principalmente quando a ideia é criar um toque mais intenso e aromático. Use para:- Finalizar saladas, legumes grelhados e bowls
- Temperar molhos, pastas, patês e vinagretes
- Dar um toque especial em batatas, pipoca e snacks caseiros
- Valorizar pratos veganos, como tofu mexido e “omeletes” vegetais
Como usar no preparo e na finalização
Por ser fino, ele incorpora com facilidade e permite controle do tempero:- No preparo: adicione aos poucos durante o cozimento, provando e ajustando.
- Na finalização: uma pitada por cima realça aroma e sabor, especialmente em pratos frios e saladas.
- Dica de sabor: combine com limão, azeite, ervas frescas e pimenta-do-reino para um resultado mais equilibrado.
Sabor e combinações que funcionam
O perfil sulfuroso é o destaque, então ele brilha quando você quer um tempero “diferente” sem pesar:- Salada de grão-de-bico, pepino e tomate
- Abacate amassado (guacamole) e pastas vegetais
- Legumes assados, cogumelos, arroz e quinoa
- Toques em molhos cremosos e maioneses vegetais
Armazenamento
Mantenha em local seco, fresco e protegido da luz, sempre bem fechado após o uso, para preservar o aroma característico e evitar umidade.Perguntas frequentes
O que é sal negro?
É um sal mineral com aroma sulfuroso característico, muito usado para realçar sabor e finalizar pratos.Para que serve o sal negro?
Serve para temperar e finalizar receitas, trazendo um toque marcante; é popular em pratos veganos.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 0kcal | 0% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 0g | 0% |
| Açúcares totais | 0g | — |
| Açúcares adicionados | 0g | 0% |
| Proteínas | 0g | 0% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 380mg | 1% |
| Benefícios do produto | O sal negro do Himalaia fino traz um sabor único, levemente sulfuroso, muito lembrado como “aroma de ovo”, perfeito para dar um toque especial em receitas do dia a dia. Por ser fino, dissolve rápido e facilita o acerto do tempero, funcionando tanto no preparo quanto na finalização. É uma escolha versátil para saladas, legumes, molhos e pratos veganos, elevando o sabor e a apresentação. | — |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. | — |
| Ingredientes | Sal negro do himalaia fino. | — |
| Restrição alimentar | ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto. | — |
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Sal negro do himalaia fino.
ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.