• Massa Fregola 500g Rustichella dAbruzzo
1 1

Rustichella d'Abruzzo

Massa Fregola 500g Rustichella dAbruzzo

Código: 12192-7

R$ 36,38

Parcele em até 3x s/ juros no cartão de crédito.

Esgotado receba um aviso

Calcule o frete e prazo de entrega

Não sei meu CEP
Obrigado! Entraremos em contato.
ALgo deu errado, tente novamente mais tarde.

AVISE-ME QUANDO CHEGAR

QUERO SER AVISADO
Dúvidas? Compre pelo WhatsApp
Ver informações completas

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem lactose
sem lactose
sem soja
sem soja
sem ovo
sem ovo

Descrição do Produto

Como um italiano que come cuscuz, o fregola (conhecido como fregula na Sardenha) é uma massa grossa de bolas de massa que foram enroladas à mão, secas e depois tostadas em um forno a lenha para obter um sabor complexo e a noz. Originalmente da Sardenha, esse formato de massa caseira é feito apenas com sêmola de trigo duro e água "esfregando" a sêmola em uma tigela grande de barro, onde é pulverizada uma mistura de água e açafrão (que confere a maravilhosa cor amarela profunda) e onde "manualmente" são feitas essas bolas de sêmola de forma irregular que são tostadas no forno. A receita tradicional pede Fregola cozido com amêijoas ou risoto com frutos do mar com casca de limão ou com nabo, tomate cereja, alho e Parmigiano Reggiano; Como alternativa, é possível temperar esse formato característico com abobrinha assada, tomate cereja e azeite de oliva extra virgem Rustichella d'Abruzzo, aromatizado com pimenta, ou de acordo com a receita do famoso chef William Zonfa, que cozinhar com linguiça artesanal, mirtilo e azeite de oliva extra virgem INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo. Tempo de cozimento: 12-14 minutos.

Benefícios Completos
Originalmente da Sardenha, esse formato de massa caseira é feito apenas com sêmola de trigo duro e água "esfregando" a sêmola em uma tigela grande de barro, onde é pulverizada uma mistura de água e açafrão (que confere a maravilhosa cor amarela profunda) e onde "manualmente" são feitas essas bolas de sêmola de forma irregular que são tostadas no forno.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 80g (1 prato raso)
Valor energético281kcal=1.185kj14%
Carboidratos56,8g19%
Proteínas10,8g14%
Gorduras totais1,2g2%
Gorduras Saturadas0,2g1%
Fibra alimentar2,4g10%
Sódio8mg0,3%
Benefícios do produtoOriginalmente da Sardenha, esse formato de massa caseira é feito apenas com sêmola de trigo duro e água "esfregando" a sêmola em uma tigela grande de barro, onde é pulverizada uma mistura de água e açafrão (que confere a maravilhosa cor amarela profunda) e onde "manualmente" são feitas essas bolas de sêmola de forma irregular que são tostadas no forno.—
ImportanteEste produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico. Crianças, Gestantes, Idosos e Portadores de Qualquer Enfermidade devem consultar o médico e ou nutricionista. A Empório Quatro Estrelas Não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. *Imagem meramente ilustrativa.—
IngredientesTrigo de grano duro e água.—
Recomendação de consumoAntes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista.—
Restrição alimentarAlérgicos: Contém Glúten. Pode conter traços de ovos e moluscos.—
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Trigo de grano duro e água.

Alérgicos: Contém Glúten. Pode conter traços de ovos e moluscos.

Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico. Crianças, Gestantes, Idosos e Portadores de Qualquer Enfermidade devem consultar o médico e ou nutricionista. A Empório Quatro Estrelas Não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. *Imagem meramente ilustrativa.

Modo de Uso
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista.