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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
Destaques do produto
- Mix doce e colorido para receitas e decoração
- Textura macia, com leve acabamento açucarado
- Ideal para panetone, bolos, pães e sobremesas
- Também pode ser consumido puro, em pequenas porções
Onde usar (na prática)
- Panificação: panetone, chocotone, roscas, pães doces e muffins
- Confeitaria: bolos, cupcakes, cookies, brownies e tortas
- Sobremesas: pavês, taças, gelados, sorvetes e recheios
- Finalização: decoração de coberturas, ganaches e mesas de doces
Como incorporar sem errar
- Em massas: misture no final para espalhar melhor pelo preparo
- Em recheios e cremes: adicione por último para manter a textura
- Para decorar: aplique sobre coberturas firmes (ou com ganache levemente pegajosa) para fixar
Armazenamento
Mantenha em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, guarde em recipiente bem fechado para preservar maciez e sabor.Perguntas frequentes
O que são frutas cristalizadas?
São frutas conservadas em calda de açúcar, ficando doces, macias e com aparência “cristalina”.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 82kcal | 4% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 20g | 7% |
| Açúcares totais | 10g | — |
| Açúcares adicionados | 6g | 12% |
| Proteínas | 0g | 0% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 1,5g | 6% |
| Sódio | 52mg | 3% |
| Benefícios do produto | As frutas cristalizadas são práticas para dar mais sabor, cor e textura a receitas, deixando bolos, pães e sobremesas com um toque especial. O mix adoçado traz maciez e um leve brilho açucarado, perfeito para panetones, roscas e cookies. Também funciona como finalização decorativa e pode ser servido em pequenas porções quando bate vontade de um docinho com sabor de fruta. | — |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. | — |
| Ingredientes | Mamão verde, mamão vermelho, laranja, açúcar, regulador de acidez ácido cítrico e conservantes sorbato de potássio e benzoato de sódio. | — |
| Recomendação de consumo | Produto pronto para o consumo. | — |
| Restrição alimentar | ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo. | — |
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Mamão verde, mamão vermelho, laranja, açúcar, regulador de acidez ácido cítrico e conservantes sorbato de potássio e benzoato de sódio.
ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.