Empório Quatro Estrelas
Cominho em Grão 100g
Código: 12119-4
R$ 5,50
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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
Aroma mais preservado, mais possibilidades
O cominho em grão é a semente seca do cominho (Cuminum cyminum). Inteiro, ele mantém melhor seus óleos aromáticos e permite que você escolha a intensidade do tempero conforme o preparo, trazendo um sabor levemente terroso, quente e envolvente.Onde o cominho em grão brilha
Ele é perfeito para receitas que pedem um tempero com mais presença e camadas de sabor, como:- Feijão, lentilha, grão-de-bico e ensopados
- Carnes moídas, frango, porco e cozidos
- Legumes assados, abóbora, batatas e refogados
- Molhos, caldos, arroz temperado e marinadas
- Misturas de especiarias e temperos caseiros
Como usar (3 jeitos práticos)
- No refogado: adicione alguns grãos junto do alho e da cebola para perfumar a base do prato.
- Tostado: aqueça rapidamente em frigideira seca (sem óleo) por poucos segundos, só até soltar aroma — cuidado para não queimar.
- Moído na hora: depois de tostar (opcional), moa em pilão ou moedor para um sabor mais fresco e intenso.
Dicas para acertar a mão
- Comece com pouco: o cominho é concentrado e “cresce” no prato.
- Em preparos longos, use parte no início e ajuste no final.
- Combine com páprica, coentro, cúrcuma, pimenta e alho para temperos completos.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 19kcal | 1% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 2,21g | 5% |
| Açúcares totais | 2,3g | — |
| Açúcares adicionados | 0g | — |
| Proteínas | 1g | 2% |
| Gorduras totais | 1,11g | 5% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 1% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 1g | 5% |
| Sódio | 8,4mg | 0% |
| Benefícios do produto | O cominho em grão entrega aroma quente e sabor marcante, ideal para dar profundidade a feijões, carnes, legumes e molhos com um toque artesanal. Por ser inteiro, preserva melhor o perfume e permite diferentes usos: pode ser tostado para intensificar o aroma, usado no refogado ou moído na hora para um tempero mais fresco. Rende bem, combina com várias cozinhas do mundo e ajuda a deixar receitas do dia a dia mais saborosas. | — |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. | — |
| Ingredientes | Cominho em grão. | — |
| Restrição alimentar | ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto. | — |
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Cominho em grão.
ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.