• Centeio em grãos 500g
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Empório Quatro Estrelas

Centeio em grãos 500g

Código: 11702-9

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem conservante
sem conservante
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 500g, você receberá 1 pacote único com 1kg.

Centeio em grãos

O centeio em grãos é um cereal integral muito usado em receitas que pedem mais textura, sabor e variedade no prato. Com grãos firmes após o cozimento, ele vai bem em saladas, sopas, bowls, “risotos” de grãos e também pode ser utilizado como base para receitas caseiras, trazendo um toque rústico e nutritivo.

Por que ter centeio em grãos na despensa

  • Ajuda a variar o consumo de cereais no dia a dia
  • Traz textura “al dente” e sabor mais intenso que arroz e trigo comum
  • Funciona bem em receitas quentes e frias
  • Ótimo para quem gosta de cozinhar e montar marmitas

Como preparar

Para um resultado mais macio e com cozimento uniforme, o ideal é:
  • Lavar em água corrente antes de usar
  • Deixar de molho por algumas horas (quando possível) e descartar a água
  • Cozinhar em água até ficar macio, porém firme, ajustando o tempo ao ponto desejado

Ideias de uso

  • Salada de grãos com legumes, ervas, azeite e limão
  • Sopas e caldos para dar mais sustância
  • Bowl com vegetais, proteínas e molhos
  • Substituto de outros grãos em receitas de “grãos cozidos”
  • Base para receitas que pedem cereal integral com mais textura

Armazenamento e praticidade

Depois de cozido, o centeio em grãos pode ser armazenado em pote bem fechado na geladeira por alguns dias, facilitando a montagem de refeições rápidas ao longo da semana.

Perguntas frequentes

O que é centeio?

É um cereal integral (Secale cereale) usado em grãos ou farinha, com sabor marcante e versátil.

Benefícios Completos
Fonte natural de fibras e nutrientes, o centeio em grãos ajuda a deixar as refeições mais completas, com maior sensação de saciedade e uma textura firme e agradável. Versátil, combina com preparos do dia a dia e traz um sabor levemente marcante às receitas, sendo uma ótima opção para variar os grãos no cardápio e montar pratos mais equilibrados.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 100g
Valor energético270kcal8%
Carboidratos60g11%
Açúcares totais0g—
Açúcares adicionados0g0%
Proteínas10g11%
Gorduras totais4g4%
Gorduras Saturadas2g2%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar20g48%
Sódio2mg0%
Benefícios do produtoFonte natural de fibras e nutrientes, o centeio em grãos ajuda a deixar as refeições mais completas, com maior sensação de saciedade e uma textura firme e agradável. Versátil, combina com preparos do dia a dia e traz um sabor levemente marcante às receitas, sendo uma ótima opção para variar os grãos no cardápio e montar pratos mais equilibrados.—
ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.—
IngredientesCenteio em grão.—
Restrição alimentarCONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM CENTEIO. PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRÚSTACEOS, TRIGO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.—
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Centeio em grão.

CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM CENTEIO. PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRÚSTACEOS, TRIGO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.

Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

Laudo Técnico
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