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    Pimenta Rosa 100g

    Código:
    11587-2

    Por: R$ 10,90

    Preço a vista: R$ 10,90

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    Descrição do produto

    Atenção (produto a granel): o produto não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 100g, receberá um único pacote com 200g.

    A pimenta rosa é um condimento delicado e perfumado, conhecido pelo sabor suavemente adocicado e pelo aroma marcante. Ela é muito usada para finalizar pratos, porque entrega um toque elegante sem dominar o restante do tempero. Popularmente chamada de pimenta de aroeira, ela vem do fruto de uma árvore aroeira muito conhecida no Brasil, o que explica seu perfil mais aromático e menos picante do que outras pimentas.

    Sabor e como ela se comporta na receita

    A pimenta rosa é excelente para quem busca um tempero mais “redondo”: perfuma, dá leve picância e deixa um fundo frutado no paladar. Por isso, funciona muito bem como acabamento — especialmente quando você quer realçar sabores sem deixar o prato ardido.

    Onde usar (combinações que dão certo)

    • Peixes e frutos do mar: camarão, salmão, bacalhau e molhos com limão
    • Aves e carnes brancas: frango, peru e lombo suíno
    • Queijos e tábuas: queijos curados, brie/camembert e geleias
    • Molhos e finalizações: manteiga, creme, iogurte, vinagretes e maioneses
    • Doces: chocolate, frutas assadas, caldas e sobremesas com toque cítrico

    Dicas para aproveitar melhor

    • Para manter aroma e aparência, use inteira na finalização ou quebre levemente as bagas na hora.
    • Em molhos, adicione no final do preparo para preservar o perfume.
    • Se quiser um sabor mais presente, misture com sal, azeite e um toque cítrico para criar um tempero rápido.

    Como armazenar

    Guarde em local seco, fresco e protegido da luz. Depois de aberto, mantenha em recipiente bem fechado para preservar aroma e crocância natural das bagas.

    Perguntas frequentes

    Qual a árvore que dá pimenta rosa?

    A pimenta rosa é o fruto da aroeira-pimenteira (Schinus terebinthifolius).

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de100g
    Valor energético351kcal
    Carboidratos68
    Açúcares totais0g
    Açúcares adicionados0g
    Proteínas11,4g
    Gorduras totais11g
    Gorduras Saturadas2,8g
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar42,3g
    Sódio4,5mg
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA pimenta rosa é delicada, aromática e levemente adocicada, perfeita para dar um toque sofisticado sem “pesar” no picante. Realça o sabor de peixes, frutos do mar, aves, queijos e molhos cremosos, além de combinar muito bem com chocolates e sobremesas. Também traz um visual lindo ao prato, funcionando como finalização prática para receitas do dia a dia e ocasiões especiais.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO-TECNICO-PIMENTA-ROSA.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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