Cravo da Índia 100g

O cravo-da-índia é o botão floral seco da árvore Syzygium aromaticum, originária da Indonésia. Conhecido por seu aroma intenso e sabor picante, é um ingrediente popular em várias culinárias ao redor do mundo. O cravo é comumente usado para temperar carnes, especialmente em pratos como assados e marinadas. É um ingrediente chave em misturas de especiarias, como o garam masala na Índia e o quatro especiarias na culinária francesa, amplamente utilizado em bebidas como chai e vinho quente, o cravo adiciona um sabor rico e uma dimensão aromática. Na confeitaria, é usado em bolos, pães e compotas.

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