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    Sal Negro do Himalaia Fino 100g

    Código:
    12211-5

    Por: R$ 3,50

    Preço a vista: R$ 3,50

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: ao comprar 2 unidades de 100g, você recebe 1 pacote único com 200g, embalado com o peso total.

    O que é o sal negro do Himalaia

    O sal negro do Himalaia (conhecido também como kala namak) é um sal de origem mineral, valorizado pelo seu sabor marcante e pelo aroma característico, descrito por muita gente como semelhante ao de ovos cozidos. Essa personalidade vem da presença de compostos naturais de enxofre, que fazem dele um tempero diferenciado para quem gosta de explorar novos sabores sem complicação.

    Para que serve

    Ele é um verdadeiro “coringa” para dar profundidade ao tempero, principalmente quando a ideia é criar um toque mais intenso e aromático. Use para:
    • Finalizar saladas, legumes grelhados e bowls
    • Temperar molhos, pastas, patês e vinagretes
    • Dar um toque especial em batatas, pipoca e snacks caseiros
    • Valorizar pratos veganos, como tofu mexido e “omeletes” vegetais

    Como usar no preparo e na finalização

    Por ser fino, ele incorpora com facilidade e permite controle do tempero:
    • No preparo: adicione aos poucos durante o cozimento, provando e ajustando.
    • Na finalização: uma pitada por cima realça aroma e sabor, especialmente em pratos frios e saladas.
    • Dica de sabor: combine com limão, azeite, ervas frescas e pimenta-do-reino para um resultado mais equilibrado.

    Sabor e combinações que funcionam

    O perfil sulfuroso é o destaque, então ele brilha quando você quer um tempero “diferente” sem pesar:
    • Salada de grão-de-bico, pepino e tomate
    • Abacate amassado (guacamole) e pastas vegetais
    • Legumes assados, cogumelos, arroz e quinoa
    • Toques em molhos cremosos e maioneses vegetais

    Armazenamento

    Mantenha em local seco, fresco e protegido da luz, sempre bem fechado após o uso, para preservar o aroma característico e evitar umidade.

    Perguntas frequentes

    O que é sal negro?

    É um sal mineral com aroma sulfuroso característico, muito usado para realçar sabor e finalizar pratos.

    Para que serve o sal negro?

    Serve para temperar e finalizar receitas, trazendo um toque marcante; é popular em pratos veganos.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de1g??(1 colher de café)
    Valor energético0kcal??0%
    Carboidratos0g??0%
    Açúcares totais0g??**
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas0g??0%
    Gorduras totais0g??0%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar0g??0%
    Sódio380mg??1%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoO sal negro do Himalaia fino traz um sabor único, levemente sulfuroso, muito lembrado como “aroma de ovo”, perfeito para dar um toque especial em receitas do dia a dia. Por ser fino, dissolve rápido e facilita o acerto do tempero, funcionando tanto no preparo quanto na finalização. É uma escolha versátil para saladas, legumes, molhos e pratos veganos, elevando o sabor e a apresentação.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO TECNICO SAL NEGRO DO HIMALAIA FINO.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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