A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um tinto super gostoso , completo nos seus aromas e surpreendentes ao paladar.
Uva: Syrah. Amadurecimento: Estagia 6 meses sendo 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho francês.
Origem: Chile - Valle Central. Vinícola: Emiliana Organic Vineyards.
Corpo: Médio. Classificação: Tinto Seco. Teor Alcoólico: 13,6%
Safra: 2018 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio). Temperatura de Serviço: 16 C.
Aroma: No olfato, aromas de frutas vermelhas, como groselha, e notas de especiarias, como pimenta vermelha. Paladar: Na boca, é intenso e encorpado, com final intenso e equilibrado.
Harmonize com: Carnes Vermelhas, Massas, Queijos e Risoto.
Venda de bebidas alcoólicas proibida para menores de 18 anos.
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