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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
O Tofu Soft Orgânico 270g Ecobras (também conhecido como tofu ecobras) é um tofu fresco de textura mais macia, ideal para quem gosta de preparos cremosos e receitas rápidas. Por ter sabor suave, ele absorve bem temperos e combinações, ficando ótimo tanto em pratos salgados quanto em preparos mais delicados.
Textura soft: onde ele brilha
Se você procura um tofu que “some” na receita e vire base cremosa, esse é o tipo certo. Use para:- Molhos e cremes (tipo molho branco vegetal, creme para massas e legumes)
- Patês e pastinhas para lanches e tábuas
- Recheios de tortas e panquecas
- Sobremesas e smoothies em versões veganas (quando a receita pedir uma base neutra e macia)
Como temperar para ficar bem saboroso
O segredo do tofu soft está no tempero. Experimente estas combinações:- Shoyu/tamari + gengibre + cebolinha + gergelim
- Limão + azeite + ervas + pimenta-do-reino
- Alho + páprica + cúrcuma + sal (para um toque mais “caseiro”)
- Tomate + manjericão + azeite (para receitas mediterrâneas)
Ideias rápidas para o dia a dia
- Bowl completo: tofu em cubos + arroz/quinoa + legumes + molho de sua preferência
- Salada reforçada: tofu soft em pedaços + folhas + tomate + pepino + um molho cítrico
- Creme para massas: bata o tofu com temperos e finalize com azeite e ervas
- Pastinha para lanche: amasse ou bata com limão, sal, alho e ervas finas
O que diferencia o tofu Ecobras
Ele é coagulado com cloreto de magnésio (nigari) e sulfato de cálcio, uma combinação que contribui para a textura característica do tofu e para um resultado consistente no preparo.
Benefícios Completos
O Tofu Soft Ecobras é uma opção macia e versátil para incluir proteína vegetal em várias receitas do dia a dia. A textura “soft” funciona muito bem para preparar cremes, molhos, patês e recheios, além de combinar com saladas e bowls. Feito com soja orgânica e coagulado com nigari (cloreto de magnésio) e sulfato de cálcio, é uma escolha prática para quem busca um alimento refrigerado, leve e fácil de temperar.
Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de
40g (1 fatia)
| Valor energético | 24kcal=102kj | 1% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 0,7g | 0% |
| Proteínas | 3,0 g | 4 % |
| Gorduras totais | 1,5g | 3% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg | 0% |
| Benefícios do produto | O Tofu Soft Ecobras é uma opção macia e versátil para incluir proteína vegetal em várias receitas do dia a dia. A textura “soft” funciona muito bem para preparar cremes, molhos, patês e recheios, além de combinar com saladas e bowls. Feito com soja orgânica e coagulado com nigari (cloreto de magnésio) e sulfato de cálcio, é uma escolha prática para quem busca um alimento refrigerado, leve e fácil de temperar. | — |
| Importante | Manter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. | — |
| Ingredientes | Soja, água e coagulantes : cloreto de magnésio e sulfato de cálcio. | — |
| Recomendação de consumo | Produto pronto para o consumo. | — |
| Restrição alimentar | Não contém glúten. Alérgicos: Contém soja. | — |
-
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) Valores diários não estabelecidos.
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Soja, água e coagulantes : cloreto de magnésio e sulfato de cálcio.
Não contém glúten. Alérgicos: Contém soja.
Manter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.
Modo de Uso
Produto pronto para o consumo.