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Mun Artesanal

Tempê de Soja Orgânica 275g Mun Artesanal

Código: 11040-2

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Descrição do Produto
O Tempê de Soja Orgânica Mun Artesanal 275g é uma opção prática para quem busca uma proteína vegetal com textura firme, sabor suave e alta versatilidade. O tempê (tempeh) é feito a partir da fermentação dos grãos, formando um “bloco” que pode ser fatiado, dourado e usado em diversas receitas — do almoço rápido à montagem de sanduíches e bowls.

O que é tempê (tempeh)

O tempeh é um alimento tradicional fermentado, conhecido por unir os grãos em uma estrutura firme e fácil de cortar. Isso deixa o preparo simples: você tempera, sela na frigideira (ou leva ao forno/airfryer) e finaliza com o acompanhamento que preferir.

Por que ele funciona tão bem em receitas

  • Textura consistente: dá para fatiar, grelhar e assar sem desmanchar
  • “Curinga” para temperos: absorve marinadas com facilidade
  • Bom para quem gosta de comida prática: rende refeições completas com poucos ingredientes
  • Selos do produto: vegano, vegetariano, sem conservantes e sem transgênicos

Como preparar para ficar mais gostoso

Para realçar sabor e textura, a dica é temperar e dourar:
  • Fatiado e grelhado: azeite + alho + páprica + limão
  • Em cubos crocantes: marinar (shoyu/tamari, gengibre, alho) e assar até dourar
  • Refogado “tipo carne moída” vegetal: triturar grosseiramente e refogar com cebola, tomate e ervas
  • Sanduíches e bowls: fatias bem douradas + salada + molho (tahine, mostarda e melado, ou ervas)

Ideias de uso no dia a dia

  • Prato principal com arroz, feijão e salada
  • Recheio de wraps e tacos
  • Bowl com legumes assados e molho cítrico
  • Topping proteico para saladas mais completas

Benefícios Completos
O tempê (tempeh) é uma proteína vegetal fermentada, com textura firme e muito versátil na cozinha. Ajuda a variar o cardápio com um alimento rico em fibras e fonte de proteínas, com boa digestibilidade e ótimo resultado quando dourado. Absorve bem temperos e marinadas, ficando delicioso grelhado, assado, na airfryer ou refogado. Uma escolha prática para refeições do dia a dia, com selos de vegano, vegetariano, sem conservantes e sem transgênicos.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 40g (1 fatia)
Valor energético77kcal4%
Carboidratos0,2g0%
Açúcares totais0,2g—
Açúcares adicionados0g0%
Proteínas8,4g17%
Gorduras totais4,8g7%
Gorduras Saturadas0,8g4%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar3,2g13%
Sódio2mg0%
Benefícios do produtoO tempê (tempeh) é uma proteína vegetal fermentada, com textura firme e muito versátil na cozinha. Ajuda a variar o cardápio com um alimento rico em fibras e fonte de proteínas, com boa digestibilidade e ótimo resultado quando dourado. Absorve bem temperos e marinadas, ficando delicioso grelhado, assado, na airfryer ou refogado. Uma escolha prática para refeições do dia a dia, com selos de vegano, vegetariano, sem conservantes e sem transgênicos.—
ImportanteMantenha congelado a (-12°C) ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesSoja orgânica, vinagre orgânico de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.—
Recomendação de consumoDescongele, corte e tempere ao seu gosto. Consuma grelhadinho, assado ou frito. Ao temperar, experimente deixar marinando por algumas horas.—
Restrição alimentarContém glúten. Alérgicos: Contém soja.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Soja orgânica, vinagre orgânico de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.

Contém glúten. Alérgicos: Contém soja.

Mantenha congelado a (-12°C) ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Modo de Uso
Descongele, corte e tempere ao seu gosto. Consuma grelhadinho, assado ou frito. Ao temperar, experimente deixar marinando por algumas horas.