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Mun Artesanal

Tempê de Soja Fatiado Bela Gil 225g Mun Alimentos

Código: 13156-8

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Descrição do Produto
O tempê (tempeh) é um alimento tradicionalmente fermentado, feito a partir de grãos de soja, com textura firme e porosa — perfeita para absorver temperos e criar uma casquinha dourada no preparo. Esta versão já vem fatiada e temperada com a marinada da Bela Gil, pronta para você levar para a frigideira, forno ou airfryer e servir em minutos.

Por que ter esse tempê no freezer

  • Prático: já vem temperado e fatiado, ideal para refeições rápidas.
  • Textura e sabor: doura fácil e entrega um toque levemente defumado, ficando ótimo com acompanhamentos simples.
  • Versátil: combina com pratos do dia a dia e também com receitas mais elaboradas.

Como usar no dia a dia

Você pode preparar o tempê de várias formas, sempre buscando deixar bem douradinho dos dois lados:
  • Airfryer: ótimo para deixar crocante, com pouca sujeira.
  • Frigideira antiaderente: grelhe com um fio de óleo até dourar.
  • Forno: asse até ganhar cor e firmeza.
  • Refogado: finalize com legumes, cebola e ervas para um prato completo.

Ideias rápidas para servir

  • No sanduíche: com folhas, tomate e um molho cítrico/agridocinho.
  • Em saladas: como “topping” proteico, ainda morno e dourado.
  • No prato: com arroz e vegetais, ou junto de legumes assados.

Perguntas frequentes

O que é tempeh?

É um alimento fermentado de grãos (como soja), de textura firme e que doura bem no preparo.

Benefícios Completos
Fonte de proteína vegetal e fibras, o tempê (tempeh) é fermentado, saboroso e muito versátil para o dia a dia. A fermentação deixa os grãos mais fáceis de digerir e ajuda a aproveitar melhor seus nutrientes. Já vem temperado, com textura firme e porosa que doura rápido e fica crocante por fora, macio por dentro — ótimo para variar refeições, lanches e marmitas com praticidade.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 80g (5 1/3 fatias)
Valor energético156kcal8%
Carboidratos1,2g0%
Açúcares totais0,9g—
Açúcares adicionados0,5g1%
Proteínas18g36%
Gorduras totais8,9g14%
Gorduras Saturadas1,4g7%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar5,7g23%
Sódio118mg6%
Benefícios do produtoFonte de proteína vegetal e fibras, o tempê (tempeh) é fermentado, saboroso e muito versátil para o dia a dia. A fermentação deixa os grãos mais fáceis de digerir e ajuda a aproveitar melhor seus nutrientes. Já vem temperado, com textura firme e porosa que doura rápido e fica crocante por fora, macio por dentro — ótimo para variar refeições, lanches e marmitas com praticidade.—
ImportanteMantenha congelado a (-12°C) ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesAlimento à base de soja fermentada (soja*, vinagre* e fungo Rhizopus Oligosporus ), molho para salada de mostarda e melado (água, melado de cana*, vinagre*, mostarda, cenoura*, cebola*, sal rosa do Himalaia, cúrcuma, páprica, pimenta preta e espessante goma xantana), óleo de soja*, vinagre de maçã*, molho de soja fermentada* e fumaça líquida. * Ingredientes orgânicos—
Recomendação de consumoDescongele em geladeira ou coloque o diretamente congelado na frigideira antiaderente para grelhar ou em tabuleiro untado para assar. O ponto é quando dourar de ambos os lados. Também pode ser frito por imersão. Retire o plástico protetor que envolve antes de usar. Produto artesanal, pré assado e vegano.—
Restrição alimentarContém glúten. Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que o produtor não controla. Alérgicos: Contém soja. Pode conter trigo e castanha de caju.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Alimento à base de soja fermentada (soja*, vinagre* e fungo Rhizopus Oligosporus ), molho para salada de mostarda e melado (água, melado de cana*, vinagre*, mostarda, cenoura*, cebola*, sal rosa do Himalaia, cúrcuma, páprica, pimenta preta e espessante goma xantana), óleo de soja*, vinagre de maçã*, molho de soja fermentada* e fumaça líquida. * Ingredientes orgânicos

Contém glúten. Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que o produtor não controla. Alérgicos: Contém soja. Pode conter trigo e castanha de caju.

Mantenha congelado a (-12°C) ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Modo de Uso
Descongele em geladeira ou coloque o diretamente congelado na frigideira antiaderente para grelhar ou em tabuleiro untado para assar. O ponto é quando dourar de ambos os lados. Também pode ser frito por imersão. Retire o plástico protetor que envolve antes de usar. Produto artesanal, pré assado e vegano.