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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
Este produto é a granel e não é enviado fracionado: ao comprar mais de uma unidade do mesmo item, o envio pode ser feito em embalagem única com o peso total, quando aplicável.
O sorgo está entre os cereais mais importantes do mundo e se destaca por ser uma opção nutritiva e naturalmente sem glúten, com ótima versatilidade de uso. No formato 25kg, atende muito bem operações que precisam de constância de estoque, preparo em lote e padronização de receitas — seja para cozinha profissional, produção de alimentos ou revenda.
O sorgo está entre os cereais mais importantes do mundo e se destaca por ser uma opção nutritiva e naturalmente sem glúten, com ótima versatilidade de uso. No formato 25kg, atende muito bem operações que precisam de constância de estoque, preparo em lote e padronização de receitas — seja para cozinha profissional, produção de alimentos ou revenda.
Aplicações ideais em escala
- Bases de refeições: substituto de arroz/quinoa em grandes volumes
- Saladas de grãos para buffet, marmitas e refeições prontas
- Sopas e ensopados para linhas de produção
- Uso culinário em massas e preparos (inclusive pães, bolos e biscoitos), conforme necessidade da receita
Padronização de preparo
- Lave os grãos e cozinhe até a textura desejada (mais firme para saladas; mais macio para pratos com molho).
- Tempere após o cozimento para controlar o perfil de sabor do lote.
- Armazene em local seco e protegido da luz para preservar qualidade.
Vantagens do formato 25kg
- Melhor previsibilidade de estoque e abastecimento
- Excelente para preparo em lote e alto giro
- Cereal versátil, com boa aceitação em diferentes tipos de receita
Benefícios Completos
O sorgo Marsala em grão 25kg é ideal para quem precisa de rendimento e padronização em cozinha, produção ou revenda. Cereal integral sem glúten, é uma alternativa versátil para substituir arroz e outros grãos em receitas variadas, com sabor suave e ótima absorção de temperos. Por ter bom teor de fibras e proteínas, ajuda a compor preparos mais completos, com praticidade no uso diário.
Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de
45g
| Valor energético | 147kcal=617kj | 7% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 31g | 10% |
| Proteínas | 4g | 5% |
| Gorduras totais | 0,8g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0,1g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 3,6g | 14% |
| Sódio | 0mg | 0% |
| Benefícios do produto | O sorgo Marsala em grão 25kg é ideal para quem precisa de rendimento e padronização em cozinha, produção ou revenda. Cereal integral sem glúten, é uma alternativa versátil para substituir arroz e outros grãos em receitas variadas, com sabor suave e ótima absorção de temperos. Por ter bom teor de fibras e proteínas, ajuda a compor preparos mais completos, com praticidade no uso diário. | — |
| Importante | Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. | — |
| Ingredientes | Grão de sorgo marsala. | — |
| Restrição alimentar | Não contém glúten. | — |
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Grão de sorgo marsala.
Não contém glúten.
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.