Tenha sempre contigo o Sal Integral Reak Salt Cristais Finos Shaker 284g para adicionar minerais biodisponíveis de forma prática em todas as suas refeições.
Ele é extraído de depósitos de sal provenientes de um oceano pré-histórico conhecido como Sundance, numa região hoje ocupada pelo estado americano de Utah. Esses depósitos ficam a 300 pés abaixo do nível do mar e selados por uma camada de argila bentonita resultante de erupções vulcânicas no fundo do antigo mar pristino, permanecendo livres de contato com o ar, toxinas e poluentes. Diferentemente das águas oceânicas de hoje, as quais são expostas a substâncias como mercúrio, plástico, toxinas do petróleo e compostos químicos.
Além de uma composição completa de minerais, o Sal Integral Real Salt Cristais Finos Shaker 284g apresenta um sabor sutil com notas levemente doces, diferente de qualquer sal na terra. Por isso é o preferido de chefs e culinaristas nos EUA.
Outro diferencial do Real Salt é que ele é o único sal rosa integral com 100% de rastreabilidade já que vem de uma única fonte, intocada e preservada ao longo de milhares de anos. Enquanto há dezenas de concessões para a extração do sal do Hymalaia, o Sal Integral Real Salt é extraído por uma única empresa que detém a sua concessão desde que foi descoberto nas propriedades agrícolas da família. Por isso cada lote de Real Salt passa por análise elementar (acesse aqui) que afere pureza e teor de minerais.
E por falar em minerais, o Sal Integral Real Salt Cristais Finos possui mais de 80, porém por uma questão de coerência e transparência, atribuímos a ele cerca de 63 minerais que estão presentes em quantidades relevantes o suficiente para um sal. As empresas que atribuem mais de 80 minerais a um sal certamente sabem que parte deles não é em quantidade relevante, porém mesmo assim induzem o consumidor a erro.
Ele é livre de aditivos químicos ou ingredientes anti-aglutinantes e não passa por qualquer processo de refinamento: por isso é “cru”, integral, puro e natural como a natureza o fez.
A camada natural de argila bentonita que cobre os depósitos do Real Salt Redmond preserva íntegros todos os nutrientes e faz com que o iodo inerente ao sal não evapore.
O iodo é um nutriente essencial para o corpo humano. Para suprir a deficiência deste mineral, muitos dos sais encontrados no mercado adicionam iodeto de potássio
Há pesquisas que indicam que quando o iodo é adicionado a alimentos, apenas 10% dele é aproveitado pelo corpo, diferente do iodo naturalmente presente no sal e equilibrado por outros minerais, o qual é altamente biodisponível.
