• Quinoa Branca em Grão 25Kg
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Empório Quatro Estrelas

Quinoa Branca em Grão 25Kg

Código: 16788-8

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Este produto é a granel e não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 25kg, você receberá um pacote único com 50kg.

A quinoa branca em grão 25kg é uma solução de alto rendimento para quem precisa de volume e regularidade no abastecimento. Ela tem sabor suave e textura leve, o que facilita a aplicação em diferentes receitas e perfis de cardápio — desde pratos quentes até saladas e bowls prontos. Além disso, é um grão que cozinha com praticidade e aceita bem temperos e molhos, ajudando a manter padrão de sabor em preparos repetidos.

Indicada para

  • Restaurantes, cozinhas industriais e buffets
  • Produção de marmitas e pratos prontos
  • Porcionamento e revenda
  • Padronização de receitas com giro constante

Aplicações no cardápio

  • Base tipo “arroz” para composições do dia
  • Saladas em escala (com legumes, ervas e molhos cítricos)
  • Bowls e combinações com grão-de-bico, lentilha e vegetais
  • Sopas e caldos leves
  • Recheios e misturas (hambúrguer vegetal, bolinhos e preparos assados)

Dica importante antes do cozimento

Para melhorar o sabor, lave a quinoa antes de cozinhar. A lavagem ajuda a reduzir a saponina, que pode trazer amargor.

Preparo padrão para produção

  • Use, como referência, 1:2 (quinoa:água).
  • Cozinhe por cerca de 15 minutos após ferver, e finalize com descanso tampado para soltar os grãos.
  • Para operação: cozinhe em lotes e finalize com azeite/ervas para manter soltinha e pronta para porcionar.

Armazenamento e rotina

Mantenha em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, conserve bem fechado para preservar qualidade.

Perguntas frequentes

Qual a melhor quinoa?

A branca é mais suave e versátil; a vermelha/preta dão mais firmeza e textura a saladas e pratos frios.

Benefícios Completos
A quinoa branca em grão no formato 25kg é ideal para cozinhas profissionais, produção em escala, porcionamento e revenda, trazendo rendimento e mais autonomia de estoque. Por ter sabor suave e textura leve, entra facilmente em cardápios variados, de saladas a pratos quentes, e absorve bem temperos. Uma escolha prática para manter padronização e agilidade no preparo diário.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 45g
Valor energético165kcal=693jh8%
Carboidratos29g10%
Proteínas6g13%
Gorduras totais3g5%
Gorduras Saturadas0,3g1%
Gordura Mono-insaturadas0,7g—
Gorduras Poli-insaturadas1,5g—
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar3,2g13%
Sódio2mg0%
Benefícios do produtoA quinoa branca em grão no formato 25kg é ideal para cozinhas profissionais, produção em escala, porcionamento e revenda, trazendo rendimento e mais autonomia de estoque. Por ter sabor suave e textura leve, entra facilmente em cardápios variados, de saladas a pratos quentes, e absorve bem temperos. Uma escolha prática para manter padronização e agilidade no preparo diário.—
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesQuinoa em grão.—
Restrição alimentarNão contém glúten.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Quinoa em grão.

Não contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.