• Pimenta Branca em Grão 100g
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Empório Quatro Estrelas

Pimenta Branca em Grão 100g

Código: 12577-2

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Descrição do Produto
Atenção: produto a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 100g, receberá um único pacote com 200g.

A Pimenta Branca em Grão (também chamada de pimenta do reino branca) é um tempero clássico para quem quer sabor marcante com visual discreto. Ela vem do mesmo fruto da pimenta-do-reino, com um processamento que remove a casca externa, resultando no grão claro e com perfil de aroma e picância próprios. É especialmente indicada para receitas em que a pimenta não deve “aparecer” no prato, mantendo molhos e preparos claros com acabamento mais uniforme.

Sabor e onde ela brilha

A pimenta branca tem uma picância quente e persistente, com notas mais suaves no visual do prato. É um curinga em receitas do dia a dia e muito usada quando a intenção é temperar sem pontilhar o molho ou a finalização.
Use especialmente em:
  • Molho branco, bechamel e cremes
  • Sopas e caldos claros
  • Purê de batatas, massas e risotos
  • Ovos, frango, peixes e frutos do mar

Como usar para aproveitar mais

  • Moer na hora (moedor ou pilão) ajuda a preservar aroma e potência.
  • Comece com pouco: a pimenta branca pode parecer suave no início e “crescer” no final.
  • Para aromatizar caldos e molhos, você pode usar os grãos inteiros e retirar no final do preparo.

Combinações fáceis

  • Creme de leite + alho + pimenta branca (para molhos)
  • Limão + ervas + pimenta branca (para frango e peixe)
  • Manteiga + pimenta branca (para legumes e purês)

Quando escolher pimenta branca em vez da preta

  • Quando a aparência importa (molhos claros e finalizações delicadas)
  • Quando você quer um tempero mais discreto no visual, mas ainda presente no sabor

Benefícios Completos
A pimenta branca em grão entrega picância mais delicada e aroma característico, ideal para temperar sem alterar a cor de pratos claros. Moída na hora, realça o sabor de molhos brancos, sopas, purês, ovos, peixes e frango, com um toque quente e elegante. Versátil para o dia a dia, rende bem por ser usada em pequenas quantidades e é perfeita para quem busca tempero mais “limpo” no visual do prato.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 100g
Valor energético255kcal13%
Carboidratos65g22%
Açúcares totais0g0%
Açúcares adicionados0g0%
Proteínas11g22%
Gorduras totais3,1g5%
Gorduras Saturadas1g5%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar27g108%
Sódio44mg2%
Benefícios do produtoA pimenta branca em grão entrega picância mais delicada e aroma característico, ideal para temperar sem alterar a cor de pratos claros. Moída na hora, realça o sabor de molhos brancos, sopas, purês, ovos, peixes e frango, com um toque quente e elegante. Versátil para o dia a dia, rende bem por ser usada em pequenas quantidades e é perfeita para quem busca tempero mais “limpo” no visual do prato.—
ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.—
IngredientesPimenta branca em grão.—
Restrição alimentarALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRÚSTACEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.—
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Pimenta branca em grão.

ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRÚSTACEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.

Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

Laudo Técnico
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