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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
Ao comprar este item a granel, o envio não é fracionado: se você comprar 2 unidades de 10kg, receberá um único pacote com 20kg.
Páprica picante defumada 10kg: volume para produção
Feita a partir de pimentões vermelhos com picância acentuada, secos, defumados e moídos, essa páprica entrega um perfil aromático “enfumaçado” e cor vibrante, perfeito para receitas que pedem presença de tempero e acabamento bonito.Aplicações que mais rendem
- Rub para carnes e frango (grelha/forno)
- Marinadas com limão/vinagre, alho e ervas
- Ensopados, caldos e sopas
- Molhos (tomate, barbecue, bases temperadas)
- Legumes assados/grelhados e arroz temperado
Padronização de sabor em escala
- Comece com dosagem menor e aumente gradualmente.
- Evite “torrar” o tempero diretamente no fundo da panela; use refogado rápido ou incorpore no final.
- Para lote consistente, misture a páprica previamente em óleo/azeite e distribua na receita.
Armazenamento e organização
Mantenha o pacote principal bem fechado, em local seco, fresco e ao abrigo de luz. Para facilitar a rotina, porcione em potes menores e use sempre utensílios secos.
Benefícios Completos
A Páprica Picante Defumada em 10kg é ideal para alto rendimento e padronização de sabor, entregando cor intensa, aroma defumado e picância para uso frequente. Ótima para produção e reposição de estoque, funciona muito bem em marinadas, rubs, caldos, molhos e legumes, deixando os preparos mais marcantes com praticidade. Rende bastante e facilita o porcionamento no dia a dia da cozinha.
Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de
5g
| Valor energético | 17kcal | 1% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 1,1g | 0% |
| Açúcares totais | 0,1g | — |
| Proteínas | 0,1g | 0% |
| Gorduras totais | 1,3g | 2% |
| Gorduras Saturadas | 0,2g | 1% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 0,1g | 0% |
| Sódio | 430mg | 22% |
| Benefícios do produto | A Páprica Picante Defumada em 10kg é ideal para alto rendimento e padronização de sabor, entregando cor intensa, aroma defumado e picância para uso frequente. Ótima para produção e reposição de estoque, funciona muito bem em marinadas, rubs, caldos, molhos e legumes, deixando os preparos mais marcantes com praticidade. Rende bastante e facilita o porcionamento no dia a dia da cozinha. | — |
| Importante | Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. | — |
| Ingredientes | Colorifico, sal, aroma de fumaça, páprica picante e corante urucum. | — |
| Restrição alimentar | Não contém glúten. Pode conter derivados de soja. | — |
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Colorifico, sal, aroma de fumaça, páprica picante e corante urucum.
Não contém glúten. Pode conter derivados de soja.
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.