• Moedas de Chocolate Ao Leite 823 400g Barry Callebaut
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Barry Callebaut

Moedas de Chocolate Ao Leite 823 400g Barry Callebaut

Código: 16744-4

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Descrição do Produto

rico em cacau - equilibrado - leitoso - notas de caramelo

% MÍN. CACAU33.6 % MANTEIGA DE CACAU 30.2 % CACAU SEM GORDURA 4.9

% MÍN DE LEITE20.8 % GORDURA DE LEITE 6 % LEITE DESNATADO 15.8

% GORDURA 36.2 % MANTEIGA DE CACAU 30.2 % GORDURA DO LEITE 6

Benefícios Completos
Se você está procurando um chocolate ao leite icônico preferido pelos chefs de todo o mundo, a receita n° 823 é o caminho a seguir. Pense em uma cor profunda e quente, corpo suave de cacau e notas doces e caramelo para completar. Este chocolate amado por todos tem um sabor encorpado e ótima maleabilidade de trabalho. Combine-o com uma ampla variedade de sabores picantes, frutados, lácteos ou licorosos. Sua fluidez total o torna eficiente em qualquer aplicação.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 25g
Valor energético141kcal=589kj7%
Carboidratos13g4%
Proteínas1,8g2%
Gorduras totais9,1g16%
Gorduras Saturadas5,5g25%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar0,5g2%
Sódio21mg1%
Benefícios do produtoSe você está procurando um chocolate ao leite icônico preferido pelos chefs de todo o mundo, a receita n° 823 é o caminho a seguir. Pense em uma cor profunda e quente, corpo suave de cacau e notas doces e caramelo para completar. Este chocolate amado por todos tem um sabor encorpado e ótima maleabilidade de trabalho. Combine-o com uma ampla variedade de sabores picantes, frutados, lácteos ou licorosos. Sua fluidez total o torna eficiente em qualquer aplicação.—
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
Ingredientesaçúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, pasta de cacau, emulsificante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha.—
Recomendação de consumoCada variedade ou tipo de chocolate deve ser temperada antes de ser usada. Fundamentalmente, em qualquer situação o chocolate precisa ter um belo brilho acetinado e uma quebra (som) firme, a temperagem se faz absolutamente crucial.—
Restrição alimentarEste produto não contém glúten. Alérgicos: Contém leite, derivados de soja. Contém lactose. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado.—
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, pasta de cacau, emulsificante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha.

Este produto não contém glúten. Alérgicos: Contém leite, derivados de soja. Contém lactose. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Modo de Uso
Cada variedade ou tipo de chocolate deve ser temperada antes de ser usada. Fundamentalmente, em qualquer situação o chocolate precisa ter um belo brilho acetinado e uma quebra (som) firme, a temperagem se faz absolutamente crucial.