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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
O Gadus Morhua é o legítimo bacalhau, pescado no Atlântico Norte é considerado o mais nobre tipo de bacalhau.
Quando seco normalmente é o maior e mais largo, possui postas mais altas. Tem coloração palha e uniforme quando salgado e seco, cozido, desfaz-se em lascas claras e tenras, de sabor inconfundível e sublime.
Ficha Técnica:
- Origem: Atlântico Norte
- Família: Gadidae
- Espécie: Gadus Morhua
Peso Líq.: 2Kg - Contém 6 postas de Bacalhau Gadus Morhua dessalgado e congelado.
Informação Nutricional
| Valor energético | 71kca=298kj | 4% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 0g | 0% |
| Proteínas | 16g | 21% |
| Gorduras totais | 0,6g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0,3g | 1% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 550mg | 23% |
| Importante | Mantenha congelado a (-12°C) ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. | — |
| Ingredientes | Peixe (bacalhau) e sal. Teor de sal residual de 0,6% a 3%. | — |
| Recomendação de consumo | Descongele na geladeira ou microondas na função descongelação e cozinhe de imediato. Uma vez descongelado, não volte a congelar. | — |
| Restrição alimentar | Alérgicos: Contém peixe. Não contém glúten. | — |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Peixe (bacalhau) e sal. Teor de sal residual de 0,6% a 3%.
Alérgicos: Contém peixe. Não contém glúten.
Mantenha congelado a (-12°C) ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.