Empório Quatro Estrelas
Levedura Nutricional em Pó 100g
Código: 24091-8
R$ 19,00
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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
A levedura nutricional em pó é um ingrediente versátil para ter sempre à mão: entra como tempero, finalização e “toque especial” em receitas do dia a dia. Ela é valorizada por unir sabor umami (aquele gosto mais “cheio”, que dá profundidade ao prato) com um perfil nutritivo interessante, sendo descrita como fonte de proteínas, fibras e vitaminas do complexo B.
O que é levedura nutricional
A levedura nutricional é usada como ingrediente culinário para enriquecer receitas e realçar o sabor. Na página do produto, ela aparece como um item nutritivo, com destaque para vitaminas do complexo B e para o sabor umami, que ajuda a deixar os pratos mais gostosos e equilibrados.Para que serve na cozinha
Ela é perfeita para trazer mais sabor e praticidade, funcionando como um “tempero coringa” em:- Sopas, caldos e cremes
- Molhos (inclusive para massas) e patês
- Saladas, legumes assados e refogados
- Pipoca, batatas e snacks caseiros
- Finalização de bowls e receitas do dia a dia
Como usar e acertar o ponto
- Para finalizar: polvilhe por cima do prato pronto e misture.
- Em molhos e cremes: adicione aos poucos, mexendo bem para incorporar.
- Para sabor mais intenso: combine com azeite, limão e ervas, criando um “tempero rápido” para legumes e saladas.
Sabor umami e redução de sal
Um dos pontos citados na descrição é que o umami ajuda a realçar o paladar, deixando o prato mais rico — o que pode facilitar o uso de menos sal, sem perder o sabor. Qualidade do granel
O produto passa por seleção cuidadosa e empacotamento a vácuo, pensado para preservar melhor as características e manter a praticidade no uso.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 41kcal=172kj | 2% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 1,2g | 0% |
| Proteínas | 7,2g | 10% |
| Fibra alimentar | 5g | 20% |
| Benefícios do produto | A levedura nutricional em pó é uma forma simples de dar mais sabor e valor nutricional às refeições. Rica em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B, ela ajuda a deixar pratos do dia a dia mais completos, com boa sensação de saciedade. Seu sabor umami realça receitas como sopas, molhos e saladas, permitindo temperar melhor e até reduzir o uso de sal, sem perder o sabor. | — |
| Ferro | 5,2mg | 37% |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. | — |
| Ingredientes | Levedura inativa (Saccharomyces cerevisiae), mix de vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, ácido pantotênico, ácido fólico, zinco, selênio e ferro). | — |
| Restrição alimentar | ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto. | — |
| Selênio | 5,5mcg | 16% |
| Vitamina B1 | 1,2mg | 100% |
| Vitamina B12 | 2,4mcg | 100% |
| Vitamina B2 | 1,3mg | 100% |
| Vitamina B3 | 16mg | 100% |
| Vitamina B5 | 5,0mg | 100% |
| Vitamina B6 | 1,3mg | 100% |
| Vitamina B9 | 240mcg | 100% |
| Zinco | 0,70mg | 10% |
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Levedura inativa (Saccharomyces cerevisiae), mix de vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, ácido pantotênico, ácido fólico, zinco, selênio e ferro).
ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.