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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
Este produto é a granel e não é enviado fracionado: ao comprar 2 unidades de 25kg, você recebe 1 volume único com 50kg, embalado com o peso total.
Formato atacado para produção e abastecimento
O grão de bico turco graúdo 25kg é indicado para cozinhas de produção, marmitarias, restaurantes e revenda, oferecendo praticidade para manter estoque e regularidade nos preparos.Aplicações mais comuns em escala
- Saladas porcionadas e bowls prontos
- Ensopados, caldos e preparos com legumes
- Pastas (homus), patês e bases temperadas
- Recheios de tortas, wraps e pratos montados
Padronização do preparo
- Hidrate em lotes (molho) e cozinhe até o ponto desejado.
- Para produção, porcione após o cozimento e utilize em linhas de pratos prontos.
- Ajuste temperos conforme o uso: ervas e cítricos para saladas; especiarias para pratos quentes.
Armazenamento e manuseio
Armazene em local fresco, seco e protegido da luz solar direta, sempre bem fechado após o uso para evitar umidade e preservar a qualidade.
Benefícios Completos
O grão de bico turco graúdo no formato atacado é ideal para quem precisa de volume e padronização no preparo, com excelente rendimento após o cozimento. Por ser fonte de proteínas e fibras, funciona muito bem como base de cardápio em saladas prontas, ensopados, recheios e pastas. A versão de 25kg ajuda a otimizar reposição e planejamento, mantendo constância em receitas de alto giro.
Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de
60g
| Valor energético | 171kcal | 8% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 21g | 7% |
| Proteínas | 12g | 16% |
| Gorduras totais | 4,2g | 8% |
| Gorduras Saturadas | 0,8g | 4% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 16g | 63% |
| Sódio | 6,6mg | 0% |
| Benefícios do produto | O grão de bico turco graúdo no formato atacado é ideal para quem precisa de volume e padronização no preparo, com excelente rendimento após o cozimento. Por ser fonte de proteínas e fibras, funciona muito bem como base de cardápio em saladas prontas, ensopados, recheios e pastas. A versão de 25kg ajuda a otimizar reposição e planejamento, mantendo constância em receitas de alto giro. | — |
| Importante | Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. | — |
| Ingredientes | Grão de bico. | — |
| Restrição alimentar | Não contém glúten. | — |
-
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Grão de bico.
Não contém glúten.
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.