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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
O goldenberry desidratado (também conhecido como physalis peruviana) é uma fruta de sabor agridoce, com notas tropicais e um toque cítrico no final. Por ser desidratado, fica perfeito para ter sempre à mão: pronto para consumir, fácil de porcionar e excelente para dar mais cor e contraste de sabor a receitas do dia a dia.
O que esperar de sabor e textura
- Sabor doce com acidez equilibrada (tipo “fruta tropical” com toque cítrico)
- Textura macia e levemente mastigável, ótima para snacks e finalizações
- Combina bem com ingredientes cremosos (iogurte, pastas, bowls) e crocantes (granolas, castanhas)
Como usar no dia a dia
Ideias simples e rápidas para aproveitar o goldenberry:- Snack pronto: consuma puro, em pequenas porções ao longo do dia
- Iogurte, kefir e bowls: finalize com goldenberry e sementes
- Granola, aveia e mingau: adiciona contraste de sabor e cor
- Mix de castanhas: fica ótimo com amêndoas, castanha-do-pará e sementes
- Receitas: pães, cookies, bolos e barrinhas caseiras
Dica prática (mais macio, mais fácil de misturar)
Se quiser uma textura ainda mais macia, hidrate por alguns minutos em água e escorra antes de usar.Atenção ao consumo
O goldenberry é da família Solanaceae. Consuma apenas o fruto próprio para consumo; partes verdes/imaturo e folhas não são indicadas.Perguntas frequentes
O que é physalis?
É a fruta Physalis peruviana, conhecida como goldenberry, de sabor agridoce.O que é goldenberry?
É o nome comum da Physalis peruviana, também chamada de cape gooseberry.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 399kcal | 20% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 27g | 9% |
| Açúcares totais | 0,4g | — |
| Açúcares adicionados | 0,4g | 1% |
| Proteínas | 10g | 20% |
| Gorduras totais | 7,9g | 12% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 10g | 40% |
| Sódio | 149mg | 7% |
| Benefícios do produto | Com sabor agridoce marcante e aroma frutado, o goldenberry (Physalis peruviana) desidratado é uma opção prática para variar lanches e receitas. A fruta é valorizada por fornecer fibras e por conter compostos naturalmente presentes em frutas, como polifenóis e carotenoides, que ajudam a compor uma alimentação equilibrada. Versátil, dá um toque gourmet a bowls, iogurtes e mixes, com textura agradável e final levemente cítrico. | — |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. | — |
| Ingredientes | Golden berry, açúcar, ácido cítrico e dióxido de enxofre. | — |
| Recomendação de consumo | Produto pronto para o consumo. | — |
| Restrição alimentar | ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo. | — |
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Golden berry, açúcar, ácido cítrico e dióxido de enxofre.
ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.