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Netto Alimentos

Gema de Ovo Pasteurizada 1Kg Netto Alimentos

Código: 13180-3

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos

Descrição do Produto

A Gema de Ovo Pasteurizada Resfriada da Netto Alimentos é uma opção ideal para quem busca eficiência e qualidade na cozinha. Obtida de ovos frescos de galinha e cuidadosamente separados da clara, a gema passa por um processo de filtragem, pasteurização e resfriamento. O resultado é um líquido homogêneo de coloração amarela com característica e textura levemente viscosa, pronto para ser utilizado em diversas receitas.

Este produto é uma verdadeira estrela na cozinha, perfeita para uma ampla gama de pratos como massas, bolos, tortas, quindins, coberturas, panetones e até sorvetes. Além de enriquecer suas criações com sabor e textura, a gema pasteurizada oferece excelente emulsificação e controle de cristalização. Com sua contribuição nutricional e facilidade de uso, a Gema de Ovo Pasteurizada Resfriada é indispensável para chefs e amadores que buscam elevar o nível de suas receitas.

Benefícios Completos
A Gema de Ovo Pasteurizada Resfriada da Netto Alimentos é um ingrediente prático e versátil que agrega valor a diversas receitas. O processo de pasteurização torna o produto mais seguro e de fácil utilização, dispensando a necessidade de quebra e separação de ovos. Perfeita para massas, bolos, tortas e até sorvetes, a gema melhora a textura, sabor e contribui com suas propriedades emulsificantes. É o toque final que suas receitas precisam para alcançar a excelência.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 50g (5 colheres de sopa)
Valor energético151kcal8%
Carboidratos0,6g0%
Açúcares totais0,6g—
Açúcares adicionados0g0%
Proteínas8g16%
Gorduras totais13g20%
Gorduras Saturadas3,9g20%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar0g0%
Sódio34mg2%
Benefícios do produtoA Gema de Ovo Pasteurizada Resfriada da Netto Alimentos é um ingrediente prático e versátil que agrega valor a diversas receitas. O processo de pasteurização torna o produto mais seguro e de fácil utilização, dispensando a necessidade de quebra e separação de ovos. Perfeita para massas, bolos, tortas e até sorvetes, a gema melhora a textura, sabor e contribui com suas propriedades emulsificantes. É o toque final que suas receitas precisam para alcançar a excelência.—
ImportanteManter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesGema de ovo.—
Restrição alimentarAlérgicos: Contém derivado de ovo. Não contém glúten.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Gema de ovo.

Alérgicos: Contém derivado de ovo. Não contém glúten.

Manter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.