Atenção: este produto é
a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 30kg, receberá
um pacote único com 60kg.
Feijão de corda 30kg para alto consumo
O feijão de corda é um ingrediente fundamental em diversas cozinhas brasileiras, especialmente em preparos regionais. Ele combina praticidade e versatilidade: pode virar um feijão bem temperado do dia a dia, entrar em receitas completas com arroz e legumes ou ser servido em saladas mornas com azeite e ervas.
Aplicações que rendem bem em volume
- Produção recorrente de feijão cozido para refeições
- Bases para caldos e sopas com legumes
- Baião de dois e pratos com arroz
- Saladas mornas e acompanhamentos
- Marmitas: combina bem com proteínas e vegetais
Padronização do preparo
Para manter o mesmo resultado em todos os lotes:
- Defina uma proporção padrão de água por quantidade de grão.
- Use um refogado base (alho + cebola + louro) e finalize sempre do mesmo jeito.
- Ajuste o sal ao final e prove antes de servir.
- Para um caldo mais encorpado, amasse parte dos grãos e incorpore.
Armazenamento após abrir
Conservar em local
fresco, seco e protegido da luz solar direta. Após aberto, mantenha bem fechado para preservar qualidade e sabor.
Perguntas frequentes
O que é feijão de corda?
É um grão tradicional, muito usado no Nordeste, ótimo para cozidos, baião de dois e saladas.
Como fazer feijão de corda?
Lave, cozinhe com água e temperos até amaciar; finalize com refogado e ajuste o sal ao final.
