• Feijão Branco 25Kg
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Empório Quatro Estrelas

Feijão Branco 25Kg

Código: 17125-0

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Atenção: produto a granel não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 25kg, enviamos 1 volume único com 50kg.

O feijão branco a granel 25kg é uma escolha de alto rendimento para quem usa feijão com frequência e precisa de consistência no resultado. Com grãos de sabor suave e ótimo desempenho em preparos com caldo, ele se adapta a diferentes estilos de cozinha — do tradicional ao contemporâneo — mantendo qualidade e praticidade em escala.

Aplicações ideais em produção

  • Sopas e caldos cremosos: excelente base para receitas “comfort food”.
  • Ensopados e pratos prontos: mantém textura e agrega corpo ao molho.
  • Saladas e acompanhamentos frios: combina com ervas, vinagretes e legumes.
  • Pastas e cremes culinários: perfeito para bases mais encorpadas.

Padronização do preparo

  • Hidrate antes: o molho ajuda a cozinhar mais rápido e de forma uniforme.
  • Cozimento por lote: cozinhe em quantidade, porcione e use em várias receitas (sopa, salada, ensopado) para reduzir tempo de produção.
  • Textura do caldo: para um caldo mais espesso, amasse uma parte dos grãos ao final do cozimento.

Dicas de sabor para grandes volumes

  • Cozinhe com louro e finalize com refogado aromático (alho/cebola).
  • Ajuste sal e temperos no final para manter controle do ponto e do sabor.
  • Para receitas com carnes, adicione as proteínas já seladas/refogadas para ganhar profundidade no caldo.

Perguntas frequentes

Como fazer feijão branco?

Deixe de molho, descarte a água e cozinhe até ficar macio (na pressão, costuma levar cerca de 20–40 min, variando o grão).

Benefícios Completos
No formato de 25kg, o feijão branco é ideal para quem precisa de abastecimento e padronização: cozinhas profissionais, produção recorrente, revenda e preparos em grande volume. O grão tem sabor suave, ótimo rendimento e excelente versatilidade para sopas, caldos, ensopados e saladas, facilitando o planejamento do cardápio e reduzindo a frequência de reposição do estoque.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 60g
Valor energético151kcal
Carboidratos23g
Proteínas12g
Gorduras totais1,1g
Gorduras Saturadas0,3g
Gorduras trans0g
Fibra alimentar14g
Sódio0mg
Benefícios do produtoNo formato de 25kg, o feijão branco é ideal para quem precisa de abastecimento e padronização: cozinhas profissionais, produção recorrente, revenda e preparos em grande volume. O grão tem sabor suave, ótimo rendimento e excelente versatilidade para sopas, caldos, ensopados e saladas, facilitando o planejamento do cardápio e reduzindo a frequência de reposição do estoque.
Ferro3,1mg
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.
IngredientesFeijão branco.
Restrição alimentarNão contém glúten.
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Feijão branco.

Não contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.