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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
Manitoba é uma farinha com trigo proveniente do Canadá conhecida como "fortíssima", por ter o índice W mais elevado do mercado. Por isso é recomendada para pizzas, foccacias de fermentação muito longa (a partir de 24 horas).
É também a farinha mais indicada para panetones. Experimente!
Peso Líq.: 1Kg
Informação Nutricional
| Valor energético | 350kcal=1482kj | 18% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 69g | 26% |
| Proteínas | 14g | 28% |
| Gorduras totais | 1,5g | 3% |
| Gorduras Saturadas | 0,1g | 1% |
| Fibra alimentar | 3,0g | 0% |
| Sódio | 0,016g | 0% |
| Importante | Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. | — |
| Ingredientes | Farinha de trigo tipo 0. | — |
| Recomendação de consumo | Farinha especial recomendada para o preparo de massas como pizzas, foccacias e panetones. | — |
| Restrição alimentar | Este produto contém glúten. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado. | — |
(**) valor diário não estabelecido.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Farinha de trigo tipo 0.
Este produto contém glúten. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado.
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.