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Empório Quatro Estrelas

Farinha de Quinoa 10Kg

Código: 18152-5

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Atenção: este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 10kg, receberá um pacote único com 20kg.

Farinha de quinoa 10kg (quinoa em pó)

A farinha de quinoa, ou quinoa em pó, é uma farinha obtida a partir da quinoa moída. No formato de 10kg, é uma opção excelente para quem busca reposição eficiente e padronização, mantendo um ingrediente versátil para diferentes tipos de preparo.

Aplicações com melhor rendimento

  • Panificação e confeitaria: bolos, pães, cookies e massas
  • Produção recorrente de panquecas e bases para lanches
  • Misturas de farinhas para ajustar textura e estrutura
  • Bebidas e bowls: vitaminas, shakes e mingaus
  • Engrossar preparos leves (cremes e molhos), conforme a receita

Padronização do uso

Para manter o mesmo resultado em lotes:
  • Defina uma medida padrão (por receita/porção) e mantenha constante.
  • Em massas, incorpore primeiro aos secos e ajuste líquidos aos poucos.
  • Para reduzir grumos em preparos quentes, use pré-diluição em água fria.
  • Faça testes de mistura com outras farinhas, quando a receita pedir mais maciez ou elasticidade.

Combinações que facilitam o cardápio

  • Doces: cacau, canela, banana, coco e baunilha
  • Salgados: ervas, alho, cebola, páprica e cúrcuma
  • Bases: iogurte, bebidas vegetais, frutas e pastas de castanhas

Perguntas frequentes

Como consumir farinha de quinoa?

Use em panquecas, bolos e pães, ou adicione em vitaminas e bowls para dar mais corpo e textura.

Benefícios Completos
A farinha de quinoa em formato atacado é ideal para uso frequente, com alto rendimento e praticidade no preparo. O sabor suave facilita a aplicação em receitas doces e salgadas, como pães, bolos, panquecas e massas, além de ser útil para dar mais corpo a vitaminas e bowls. Por ser naturalmente sem glúten e feita a partir da quinoa, ajuda a manter um ingrediente versátil no estoque, com uso simples no dia a dia.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 45g
Valor energético165kcal=693kj8%
Carboidratos29g10%
Proteínas6g13%
Gorduras totais3g5%
Gorduras Saturadas0,3g1%
Gordura Mono-insaturadas0,7g—
Gorduras Poli-insaturadas0,7g—
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar3,2g13%
Sódio2mg0%
Benefícios do produtoA farinha de quinoa em formato atacado é ideal para uso frequente, com alto rendimento e praticidade no preparo. O sabor suave facilita a aplicação em receitas doces e salgadas, como pães, bolos, panquecas e massas, além de ser útil para dar mais corpo a vitaminas e bowls. Por ser naturalmente sem glúten e feita a partir da quinoa, ajuda a manter um ingrediente versátil no estoque, com uso simples no dia a dia.—
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesFarinha de quinoa branca.—
Restrição alimentarNão contém glúten.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Farinha de quinoa branca.

Não contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.