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Empório Quatro Estrelas

Farinha de Castanha do Pará 10Kg

Código: 20670-9

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
sem lactose
sem lactose
sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Este produto é a granel e não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 10kg, receberá um único volume com 20kg.

A farinha de castanha do Pará 10kg é uma opção excelente para cozinhas profissionais, confeitarias e produções em escala que precisam de um ingrediente estável, saboroso e fácil de aplicar. Feita com castanha do Pará moída, ela traz um perfil de sabor delicado e uma textura fina, ideal para elevar receitas sem complicar o processo.

Aplicações para produção em escala

  • Panificação e confeitaria: bolos, biscoitos, pães e massas especiais.
  • Recheios e cremes: para dar corpo e um toque de oleaginosa.
  • Bebidas e preparos prontos: vitaminas, shakes e bases cremosas.
  • Finalizações: como ingrediente para texturizar farofas doces e crocantes.

Dicas de uso profissional

  • Faça testes de porcentagem na receita para encontrar o equilíbrio ideal de textura.
  • Combine com outras farinhas para ajustar estrutura e maciez conforme o produto final.
  • Armazene em local fresco, seco e protegido da luz, mantendo bem fechado após aberto.

Benefícios Completos
A farinha de castanha do Pará é perfeita para produções em maior volume, entregando sabor suave de oleaginosa e textura fina que incorpora bem em massas e recheios. Ajuda a trazer cremosidade, aroma e mais valor ao preparo, com a praticidade de um ingrediente pronto para uso. Versátil, funciona em panificação, confeitaria, bases de bolos, cookies, barras, bebidas e cremes.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 30g
Valor energético90kcal=378kj5%
Carboidratos24g8%
Proteínas1g1%
Gorduras totais0g0%
Gorduras Saturadas0g0%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar1g4%
Sódio30mg1%
Benefícios do produtoA farinha de castanha do Pará é perfeita para produções em maior volume, entregando sabor suave de oleaginosa e textura fina que incorpora bem em massas e recheios. Ajuda a trazer cremosidade, aroma e mais valor ao preparo, com a praticidade de um ingrediente pronto para uso. Versátil, funciona em panificação, confeitaria, bases de bolos, cookies, barras, bebidas e cremes.—
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesCastanha do Pará triturada.—
Recomendação de consumoProduto pronto para o consumo.—
Restrição alimentarNão contém glúten.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Castanha do Pará triturada.

Não contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Modo de Uso
Produto pronto para o consumo.