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Empório Quatro Estrelas

Farinha de Arroz Integral 500g

Código: 10639-9

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Descrição do Produto
Atenção: este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 500g, receberá um pacote único com 1kg.

Farinha de arroz integral a granel

A farinha de arroz integral é feita a partir do arroz integral moído, mantendo características naturais do grão. O resultado é uma farinha de textura mais encorpada e sabor mais evidente quando comparada à farinha de arroz branca. Naturalmente sem glúten, é uma opção prática para quem busca variar a despensa com um ingrediente curinga e fácil de usar.

Onde usar e como ela se comporta nas receitas

Ela é muito versátil e pode entrar em diferentes preparos, trazendo estrutura e um toque rústico agradável:
  • Bolos, cookies e muffins
  • Pães e massas (uso puro ou em misturas com outras farinhas)
  • Panquecas, crepiocas e waffles
  • Engrossar sopas, caldos, cremes e molhos
  • Empanar alimentos e dar crocância mais delicada

Dicas para acertar a textura

  • Em bolos e panquecas, combine com ovos e/ou um ingrediente que dê estrutura (como fécula/amido), se desejar mais maciez.
  • Para engrossar molhos e sopas, dissolva um pouco da farinha em água fria antes de adicionar ao preparo quente, evitando grumos.
  • Em pães e massas, ajuste a hidratação: a farinha integral tende a “pedir” um pouco mais de líquidos por conta das fibras.

Sabor e combinações

Por ter um perfil suave, ela combina muito bem com:
  • Canela, baunilha, cacau e coco (receitas doces)
  • Ervas secas, alho, cebola e temperos naturais (receitas salgadas)
  • Leites, bebidas vegetais e frutas (massas de panqueca/bolo)

Perguntas frequentes

Para que serve farinha de arroz?

Serve para panificação, massas e para engrossar molhos e sopas, além de ajudar a dar liga em receitas.

Benefícios Completos
A farinha de arroz integral é uma alternativa versátil para receitas do dia a dia, com sabor levemente mais marcante e textura mais densa que a versão branca. Funciona muito bem para panificação, massas, bolos e panquecas, além de ajudar a dar liga e engrossar preparos como cremes, sopas e molhos. Naturalmente sem glúten e rica em fibras, é uma ótima escolha para variar ingredientes na cozinha.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 50g (1/3 de xícara)
Valor energético179kcal9%
Carboidratos37g12%
Proteínas4,1g5%
Gorduras totais1,5g3%
Gorduras Saturadas0,3g2%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar1,4g6%
Sódio0mg0%
Benefícios do produtoA farinha de arroz integral é uma alternativa versátil para receitas do dia a dia, com sabor levemente mais marcante e textura mais densa que a versão branca. Funciona muito bem para panificação, massas, bolos e panquecas, além de ajudar a dar liga e engrossar preparos como cremes, sopas e molhos. Naturalmente sem glúten e rica em fibras, é uma ótima escolha para variar ingredientes na cozinha.—
ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.—
IngredientesFarinha de arroz integral.—
Restrição alimentarALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo produtivo.—
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Farinha de arroz integral.

ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo produtivo.

Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

Laudo Técnico
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