• Farinha de Amêndoa 100g
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Empório Quatro Estrelas

Farinha de Amêndoa 100g

Código: 10099-1

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Descrição do Produto

Importante sobre o envio a granel

Este produto não é enviado fracionado. Se você comprar, por exemplo, 2 unidades de 100g, receberá 1 pacote único com 200g.

A farinha de amêndoa é produzida a partir de amêndoas finamente moídas, resultando em uma farinha de sabor suave e textura delicada — perfeita para quem busca variar as receitas e alcançar uma finalização mais macia, úmida e saborosa. Ela é muito usada em panificação e confeitaria, mas também funciona super bem em preparos salgados, como empanar e dar crocância.

Por que usar farinha de amêndoas

  • Ajuda a trazer mais sabor e um toque levemente amanteigado às massas
  • Contribui para umidade e maciez, deixando bolos e cookies com textura agradável
  • É uma opção prática para receitas onde você quer reduzir o uso de farinhas tradicionais

O que fazer com farinha de amêndoa

  • Bolos, muffins, brownies e cookies
  • Pães e panquecas (em combinações com outras farinhas, quando desejar)
  • Bases de tortas e cheesecakes
  • Empanar frango, peixe, legumes e queijos para um acabamento mais crocante
  • Misturar em iogurtes e cremes para dar corpo (em pequenas quantidades)

Dicas para melhores resultados

  • Por não ter glúten como as farinhas tradicionais, a farinha de amêndoa tende a gerar massas mais delicadas: em algumas receitas, vale combinar com outros ingredientes para dar estrutura.
  • Para empanar, pressione bem a farinha sobre o alimento para formar uma camada uniforme e dourar melhor.
  • Prefira armazenar bem fechado, em local fresco e seco, para preservar aroma e textura.

Perguntas frequentes

Para que serve farinha de amêndoa?

Para dar sabor, maciez e textura a bolos, pães, cookies e também para empanar.

O que fazer com farinha de amêndoas?

Use em doces, panquecas, bases de torta e empanados, trazendo crocância e sabor suave.

Benefícios Completos
A farinha de amêndoa é uma alternativa versátil para dar mais sabor e textura às receitas, com perfil naturalmente rico em gorduras insaturadas e boa presença de fibras e proteínas. Ajuda a deixar massas mais úmidas e macias, trazendo sensação de saciedade e um toque levemente amanteigado. Vai muito bem em preparos sem trigo, em empanados e em doces com acabamento mais delicado.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 30g (2 colheres de sopa)
Valor energético160kcal
Carboidratos6g
Proteínas6g
Gorduras totais14g
Gorduras Saturadas1g
Gordura Mono-insaturadas9g
Gorduras Poli-insaturadas3,5g
Gorduras trans0g
Fibra alimentar3g
Benefícios do produtoA farinha de amêndoa é uma alternativa versátil para dar mais sabor e textura às receitas, com perfil naturalmente rico em gorduras insaturadas e boa presença de fibras e proteínas. Ajuda a deixar massas mais úmidas e macias, trazendo sensação de saciedade e um toque levemente amanteigado. Vai muito bem em preparos sem trigo, em empanados e em doces com acabamento mais delicado.
ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.
IngredientesAmêndoa crua sem pele.
Recomendação de consumoProduto pronto para o consumo.
Restrição alimentarALÉRGICOS: CONTÉM AMÊNDOA. PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo.
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Amêndoa crua sem pele.

ALÉRGICOS: CONTÉM AMÊNDOA. PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo.

Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

Modo de Uso
Produto pronto para o consumo.