Este produto é
a granel e não é enviado fracionado: ao comprar 2 unidades de 25kg, você receberá
um pacote único com 50kg.
O
farelo de aveia 25kg é uma escolha estratégica para quem trabalha com escala: cozinhas profissionais, panificação, confeitarias, empórios, fabricantes de mixes e operações de revenda. Com sabor suave e aplicação versátil, ele ajuda a dar textura e liga a diversas receitas, mantendo um resultado mais uniforme no dia a dia de produção.
Aplicações ideais no food service
- Panificação e confeitaria (bolos, pães, cookies, massas)
- Bases de mingau e preparos cremosos em maior volume
- Misturas prontas e porcionados (marmitas, kits e mixes)
- Reboques/empanados e receitas com necessidade de liga
Vantagens do formato atacado
- Melhor rendimento e menos recompras
- Padronização de receitas e porções
- Organização de estoque para produção contínua
Como padronizar o uso na produção
- Defina gramaturas fixas por receita (ex.: porções e fichas técnicas)
- Ajuste líquidos em massas e cremes, pois o farelo pode alterar textura
- Para mixes, peneire se necessário e mantenha homogeneidade do lote
Armazenamento em grande volume
Armazene em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, mantenha o saco bem fechado ou transfira para recipientes vedados, evitando umidade e odores.
Perguntas frequentes
O que é farelo de aveia?
É a parte externa do grão de aveia, conhecida por concentrar fibras.
Para que serve farelo de aveia?
Para enriquecer receitas com fibras e ajudar na saciedade, com sabor suave e versátil.
Como consumir farelo de aveia?
Em receitas e porções: mingaus, massas, vitaminas e misturas, ajustando à ficha do preparo.
