• Erva Doce 25Kg
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Empório Quatro Estrelas

Erva Doce 25Kg

Código: 16782-6

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Atenção: produto a granel não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 25kg, enviaremos um único volume com 50kg.

A erva-doce (sementes aromáticas) é muito utilizada em infusões e também como ingrediente para receitas que pedem perfume e sabor suave. Por ser uma planta erva doce de uso tradicional, ela aparece com frequência em preparos de confeitaria e panificação, além de ser excelente para compor blends e misturas de chás e ervas.

Aplicações para produção e revenda

  • Chás e blends: infusão, porcionamento e montagem de mixes.
  • Panificação: pães, roscas e massas doces.
  • Confeitaria: biscoitos, broas, bolos e caldas aromatizadas.
  • Porcionamento: ideal para fracionar e padronizar lotes de produção.

Modo de preparo do chá em escala

  • Quebre levemente as sementes, faça a infusão com água quente por 5 a 10 minutos e coe.

Dicas de uso profissional

  • Padronize a dosagem por receita para manter o mesmo perfil de aroma lote a lote.
  • Ajuste a intensidade: sementes inteiras deixam o sabor mais delicado; levemente quebradas liberam mais perfume.

Perguntas frequentes

Para que serve erva-doce?

É muito usada para chá e para aromatizar receitas, como bolos, biscoitos e pães.

Benefícios Completos
A erva-doce em formato atacado é ideal para quem precisa de alto rendimento e constância no uso, seja em cozinhas profissionais, produção artesanal ou revenda. As sementes têm aroma adocicado e marcante, valorizando chás, pães, biscoitos e confeitaria com um perfil clássico e fácil de agradar. Com 25kg, você otimiza reposição, padroniza preparos e mantém estoque para demanda contínua.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 100g
Valor energético17,1kcal0,09%
Carboidratos43g0,14%
Gorduras totais0g0%
Gorduras Saturadas0g0%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar1,7g0,68%
Sódio30g0,13%
Benefícios do produtoA erva-doce em formato atacado é ideal para quem precisa de alto rendimento e constância no uso, seja em cozinhas profissionais, produção artesanal ou revenda. As sementes têm aroma adocicado e marcante, valorizando chás, pães, biscoitos e confeitaria com um perfil clássico e fácil de agradar. Com 25kg, você otimiza reposição, padroniza preparos e mantém estoque para demanda contínua.—
ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.—
IngredientesErva doce (Pimpinella anisum).—
Restrição alimentarALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRÚSTACEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.—
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Erva doce (Pimpinella anisum).

ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRÚSTACEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.

Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.