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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
O eritritol é um poliol (álcool de açúcar) usado como alternativa ao açúcar em bebidas e receitas, com dulçor equilibrado e sensação levemente refrescante. É uma ótima escolha para quem quer adoçar com mais controle, mantendo um resultado saboroso em preparos do dia a dia.
Por que escolher
- Dulçor aproximado de 70% do açúcar, facilitando a adaptação nas receitas
- Pode ser usado em bebidas quentes e frias
- Vai bem em sobremesas, cremes, caldas e massas (uso culinário)
Como usar no dia a dia
- Para substituir o açúcar: comece usando um pouco mais do que a medida habitual (já que adoça menos) e ajuste ao seu paladar.
- Em bebidas (café, chá, sucos): adicione aos poucos e mexa até dissolver.
- Em receitas: funciona muito bem em preparos assados e sobremesas; em algumas receitas pode cristalizar levemente após esfriar (característica comum), sem comprometer o consumo.
Dica importante sobre tolerância
Como outros polióis, o consumo em excesso pode causar desconforto gastrointestinal em pessoas mais sensíveis. Se você não está habituado, prefira começar com pequenas porções.Perguntas frequentes
O que é eritritol?
É um poliol usado como alternativa ao açúcar, com baixa caloria e dulçor suave.Qual a diferença entre xilitol e eritritol?
Em geral, o eritritol tem menor impacto glicêmico; o xilitol tende a ter IG maior.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 240kcal | 1% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 100g | 2% |
| Açúcares totais | 0g | — |
| Açúcares adicionados | 0g | 0% |
| Proteínas | 0g | 0% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg | 0% |
| Benefícios do produto | O eritritol é uma alternativa prática para reduzir o consumo de açúcar no dia a dia, mantendo um dulçor suave e agradável. Por ter baixa caloria por grama e baixo impacto glicêmico, combina com rotinas de alimentação equilibrada e receitas com menos açúcar. Também é versátil: dissolve bem em bebidas, funciona em preparos culinários e pode ajudar a manter o sabor doce sem exageros, inclusive em dietas low carb e em sobremesas caseiras. | — |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. | — |
| Ingredientes | Eritritol. | — |
| Polióis | 100g | — |
| Restrição alimentar | ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto. | — |
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Eritritol.
ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.