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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
O que vem na embalagem
- 2 discos (220g), prontos para preparar
Textura e sabor
O tempê tem estrutura firme, ideal para dourar sem desmanchar. O tempero traz um perfil levemente defumado e aromático, que combina muito bem com acompanhamentos simples (saladas, arroz, legumes) ou com molhos mais marcantes (barbecue, mostarda, shoyu/tamari, chimichurri).Como preparar para ficar no ponto
- Frigideira/grelha: aqueça bem e doure os discos dos dois lados até formar crosta.
- Air fryer: ótima para um acabamento mais sequinho e prático.
- Forno: ideal quando você quer preparar junto com legumes e assar tudo de uma vez.
Ideias rápidas de uso
- Sanduíche ou wrap: fatie e sirva com folhas, tomate e um molho cremoso.
- Bowl completo: cubos dourados + arroz/quinua + legumes + molho cítrico.
- “Churras” vegetal: grelhado com cebola roxa, limão e ervas.
- Salada morna: finalize com batatas rústicas e um fio de azeite.
Dicas para variar o tempero
Mesmo já temperado, o tempê (tempeh) fica incrível com finalizações rápidas: limão + pimenta-do-reino, ervas frescas, gergelim, páprica, molho de alho ou um toque agridoce.Perguntas frequentes
O que é tempeh?
É um alimento fermentado, firme e saboroso, ótimo para grelhar e usar no lugar da carne.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 107kcal | 5% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 12g | 4% |
| Açúcares totais | 0g | — |
| Açúcares adicionados | 0g | 0% |
| Proteínas | 7,1g | 14% |
| Gorduras totais | 3,2g | 5% |
| Gorduras Saturadas | 0,6g | 3% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 3,8g | 15% |
| Sódio | 265mg | 13% |
| Benefícios do produto | Prontos para facilitar suas refeições, os discos de tempê (tempeh) já vêm assados e temperados, com textura firme que não desmancha e aceita bem diferentes preparos. São ótimos para grelhar, dourar na frigideira ou finalizar na air fryer, entregando um resultado saboroso em poucos minutos. Uma opção vegetal versátil para substituir carnes em pratos do dia a dia, com boa presença de fibras e um tempero defumado que combina com vários acompanhamentos. | — |
| Importante | Mantenha congelado a (-12°C) ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. | — |
| Ingredientes | Feijão fradinho, arroz preto, água, molho de soja fermentado, óleo de girassol, vinagre de álcool, páprica defumada, cebola em pó, alho em pó, fungo Rhizopus Oligosporus e aroma de fumaça. | — |
| Recomendação de consumo | Descongele em geladeira ou coloque o diretamente congelado na frigideira antiaderente para grelhar ou em tabuleiro untado para assar. O ponto é quando dourar de ambos os lados. Também pode ser frito por imersão. Retire o plástico protetor que envolve antes de usar. Produto artesanal, pré assado e vegano. | — |
| Restrição alimentar | Contém glúten. Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que o produtor não controla. Alérgicos: Pode conter soja e trigo. | — |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Feijão fradinho, arroz preto, água, molho de soja fermentado, óleo de girassol, vinagre de álcool, páprica defumada, cebola em pó, alho em pó, fungo Rhizopus Oligosporus e aroma de fumaça.
Contém glúten. Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que o produtor não controla. Alérgicos: Pode conter soja e trigo.
Mantenha congelado a (-12°C) ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.