• CRAVO
1 1

Empório Quatro Estrelas

Cravo da índia 10Kg

Código: 17143-4

R$ 1.700,00

Parcele em até 3x s/ juros no cartão de crédito.

Total:
R$ 1.700,00 em até 3x

Calcule o frete e prazo de entrega

Não sei meu CEP
Dúvidas? Compre pelo WhatsApp
Ver informações completas

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Descrição do Produto
Atenção: este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 10kg, receberá um pacote único com 20kg.

Cravo da Índia em alto rendimento

O cravo da Índia é uma especiaria aromática de sabor quente, levemente adocicado e picante. Na versão de 10kg, ele atende muito bem quem busca volume para uso frequente, mantendo praticidade e padronização no preparo.

Aplicações que valorizam o cravo

  • Produção de caldas, compotas, geleias e frutas cozidas
  • Sobremesas, bolos, biscoitos e receitas com chocolate/cacau
  • Bebidas quentes e infusões aromáticas
  • Marinadas, assados, molhos e bases de cozimento
  • Misturas de especiarias (com canela, anis, cardamomo e noz-moscada)

Como padronizar o uso em receitas

Para manter um perfil constante de aroma e intensidade:
  • Prefira usar o cravo inteiro quando quiser perfumar e depois remover.
  • Para um sabor mais evidente, quebre levemente os botões antes de adicionar.
  • Ajuste a quantidade por lote e mantenha o mesmo tempo de contato na receita (principalmente em caldas e bebidas).
  • Evite excesso: o cravo é potente e pode dominar o preparo se usado demais.

Dica para extração de aroma

Em caldas e bebidas, o cravo libera aroma rapidamente. Comece com uma dose menor, prove e ajuste aos poucos até chegar ao ponto ideal.

Perguntas frequentes

Para que serve o cravo da Índia?

Para temperar e aromatizar receitas e infusões, trazendo sabor marcante e perfume característico.

Benefícios Completos
O cravo da Índia no formato atacado é ideal para quem precisa de alto rendimento sem abrir mão de aroma e sabor marcantes. Com poucas unidades, ele perfuma grandes preparos, sendo excelente para produção de caldas, compotas, sobremesas, bebidas quentes e marinadas. Naturalmente rico em eugenol, composto que dá ao cravo seu perfume característico, é uma especiaria versátil para padronizar receitas e manter constância no resultado.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 5g (1 colher de chá)
Valor energético25kcal16%
Carboidratos3g20%
Açúcares totais0g—
Açúcares adicionados0g0%
Proteínas0g2%
Gorduras totais1g36%
Gorduras Saturadas0g0%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar1,71g136%
Sódio12mg10%
Benefícios do produtoO cravo da Índia no formato atacado é ideal para quem precisa de alto rendimento sem abrir mão de aroma e sabor marcantes. Com poucas unidades, ele perfuma grandes preparos, sendo excelente para produção de caldas, compotas, sobremesas, bebidas quentes e marinadas. Naturalmente rico em eugenol, composto que dá ao cravo seu perfume característico, é uma especiaria versátil para padronizar receitas e manter constância no resultado.—
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesFlor de cravo.—
Restrição alimentarALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.—
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Flor de cravo.

ALÉRGICOS: PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devido ao compartilhamento de equipamento em alguma parte do processo de manuseio do produto.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.