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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
Ao comprar este produto a granel, ele não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 10kg, receberá 1 pacote único com 20kg.
Alta performance para uso profissional
O cominho em pó é obtido da moagem das sementes de cominho e se destaca pelo sabor intenso e aromático, excelente para padronizar receitas e criar bases de tempero consistentes em grande volume.Aplicações e usos
- Bases de feijão, caldos e ensopados
- Temperos para carnes (moída, frango, suína)
- Marinadas e rubs secos
- Molhos, recheios, arroz temperado e legumes
- Misturas de especiarias e temperos prontos
Dicas de preparo em escala
- Comece com dosagens pequenas e ajuste por lote.
- Adicione no refogado para potencializar o aroma.
- Finalize com um toque extra apenas se necessário, para evitar amargor.
Perguntas frequentes
Para que serve cominho em pó?
Para aromatizar e intensificar o sabor de feijões, carnes, legumes, molhos e marinadas.O que é cominho?
É uma especiaria feita das sementes secas de cominho (Cuminum cyminum), usada moída ou em grãos.
Benefícios Completos
O cominho em pó é uma especiaria indispensável para cozinhas que buscam padronização de sabor e alto rendimento. Em pequena dosagem, entrega aroma marcante e perfil quente, valorizando feijões, carnes, molhos e misturas de temperos. A versão de 10kg é ideal para uso profissional e produção em escala, mantendo praticidade no preparo e versatilidade em diferentes cozinhas.
Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de
5g (1 colher de chá)
| Valor energético | 5g | (1 colher de chá) |
|---|---|---|
| Carboidratos | 2,2g | 1% |
| Açúcares totais | 0g | — |
| Açúcares adicionados | 0g | 0% |
| Proteínas | 0,9g | 1% |
| Gorduras totais | 1,1g | 2% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 8mg | 0% |
| Benefícios do produto | O cominho em pó é uma especiaria indispensável para cozinhas que buscam padronização de sabor e alto rendimento. Em pequena dosagem, entrega aroma marcante e perfil quente, valorizando feijões, carnes, molhos e misturas de temperos. A versão de 10kg é ideal para uso profissional e produção em escala, mantendo praticidade no preparo e versatilidade em diferentes cozinhas. | — |
| Importante | Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. | — |
| Ingredientes | Cominho. | — |
| Restrição alimentar | Não contém glúten. | — |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.
(**) valor diário não estabelecido.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Cominho.
Não contém glúten.
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.