• COCO-RALADO-FINO-GRANEL
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Empório Quatro Estrelas

Coco Ralado Seco Flocos Finos 5kg

Código: 20617-4

R$ 382,50

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Descrição do Produto
Este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 5kg, você receberá 1 pacote único com 10kg (e assim por diante), mantendo o mesmo padrão de separação e embalagem.

O coco ralado seco em flocos finos é um ingrediente indispensável para produções com alto giro, porque combina padronização, sabor e facilidade de uso. O corte fino espalha bem na massa e em preparos cremosos, ajudando a deixar o sabor mais uniforme. Como coco ralado desidratado, é prático para estocar e utilizar conforme a demanda, com excelente aplicação em linhas de confeitaria, panificação e food service.

Aplicações ideais para produção

  • Confeitarias e padarias: bolos, tortas, rocamboles, broas, pães doces e biscoitos.
  • Recheios e coberturas: beijinho, brigadeiro, cremes, ganaches e finalizações.
  • Misturas e bases: granolas, mixes, barras, toppings e receitas prontas.
  • Cozinha salgada: empanamentos, molhos e receitas onde o coco dá identidade ao prato.

Como aproveitar melhor o floco fino

  • Para coberturas com visual mais delicado, use o coco ralado flocos diretamente após a finalização.
  • Para recheios mais estruturados, misture aos poucos até atingir o ponto desejado.
  • Para realçar aroma, vale tostar rapidamente uma parte e misturar ao coco sem tostar, equilibrando sabor e textura.

Benefícios Completos
O coco ralado seco em flocos finos no formato de 5kg é ideal para quem precisa de rendimento e praticidade na produção. Por ser coco desidratado, entrega sabor e aroma marcantes com textura leve, fácil de incorporar em massas, recheios e coberturas, mantendo padrão no preparo. Uma escolha eficiente para confeitaria, panificação e cozinhas que buscam constância no resultado, com uso versátil em receitas doces e também em pratos salgados.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 10g (1 colher de sopa)
Valor energético69kcal=290kj3%
Carboidratos0g0%
Proteínas1,5g2%
Gorduras totais7g13%
Gorduras Saturadas6g27%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar0g4%
Sódio0g0%
Benefícios do produtoO coco ralado seco em flocos finos no formato de 5kg é ideal para quem precisa de rendimento e praticidade na produção. Por ser coco desidratado, entrega sabor e aroma marcantes com textura leve, fácil de incorporar em massas, recheios e coberturas, mantendo padrão no preparo. Uma escolha eficiente para confeitaria, panificação e cozinhas que buscam constância no resultado, com uso versátil em receitas doces e também em pratos salgados.—
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesAmêndoa de coco desidratado.—
Recomendação de consumoProduto pronto para consumo.—
Restrição alimentarNão contém glúten.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Amêndoa de coco desidratado.

Não contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Modo de Uso
Produto pronto para consumo.