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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
A Clara de Ovo Pasteurizada Resfriada da Netto Alimentos oferece um nível inigualável de praticidade e qualidade para suas receitas. Obtida de ovos frescos de galinha, cada porção é cuidadosamente separada da gema e submetida a um processo de filtragem, pasteurização e resfriamento. O resultado é um líquido de coloração amarela característica, repleto de proteínas e outras nutrientes essenciais.
Este produto é extremamente versátil e se encaixa perfeitamente em uma variedade de aplicações culinárias. Seja para dar leveza a massas e bolos ou criar suspiros e merengues com textura perfeita, a clara de ovo pasteurizada é a escolha certa. Além disso, é ideal para empanados e como clarificador de bebidas. Para quem busca por um aporte proteico, serve também como um suplemento alimentar rico em proteínas de alta qualidade. Sua funcionalidade não se limita à culinária: ela também atua na formação de espuma, aumento de volume e como agente de liga, tornando-a indispensável na cozinha.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 22kcal | 1% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 0,6g | 0% |
| Açúcares totais | 0,6g | — |
| Açúcares adicionados | 0g | 0% |
| Proteínas | 5g | 10% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 79mg | 4% |
| Benefícios do produto | A Clara de Ovo Pasteurizada Resfriada da Netto Alimentos é um ingrediente versátil que facilita suas tarefas na cozinha. Proveniente de ovos frescos, passado por rigorosa filtragem e pasteurização, resultando em um líquido de cor amarela. Excelente para receitas que exigem textura leve e aerada, como massas, bolos, e merengues. É também uma opção conveniente para quem busca uma fonte confiável de proteína. Seu uso vai além da culinária, participando como clarificador de bebidas e contribuindo para o aumento de volume em diversos pratos. | — |
| Importante | Manter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. | — |
| Ingredientes | Clara de ovo. | — |
| Restrição alimentar | Alérgicos: Contém derivado de ovo. Não contém glúten. | — |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Clara de ovo.
Alérgicos: Contém derivado de ovo. Não contém glúten.
Manter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.