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Empório Quatro Estrelas

Centeio em grãos 25kg

Código: 18921-7

R$ 375,00

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Total:
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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 25kg, você receberá 1 volume único com 50kg.

Centeio em grãos para abastecimento

O centeio em grãos é um cereal integral versátil, com ótimo rendimento e presença de textura em preparos cozidos. No formato atacado (25kg), é uma opção indicada para quem precisa de volume para uso frequente, produção culinária, cozinhas profissionais ou revenda.

Vantagens do formato 25kg

  • Mais praticidade para manter o estoque abastecido
  • Melhor organização de compras e reposição
  • Ótimo para produção em maior escala
  • Versatilidade em receitas quentes e frias

Aplicações culinárias

  • Saladas de grãos e mix integrais
  • Sopas e caldos com mais sustância
  • Bowls e marmitas (ótimo para preparo antecipado)
  • Receitas com grãos cozidos e acompanhamentos
  • Uso em cozinhas que buscam variedade de cereais integrais

Modo de preparo em escala

Para otimizar tempo e padronizar o ponto:
  • Lave bem os grãos antes do cozimento
  • Se possível, faça molho prévio e descarte a água
  • Cozinhe em água até atingir o ponto desejado (macio e firme), testando a textura
  • Após o cozimento, resfrie e armazene em recipiente fechado para uso gradual

Perguntas frequentes

O que é centeio?

É um cereal integral (Secale cereale) usado em grãos ou farinha, com sabor marcante e versátil.

Benefícios Completos
Ideal para abastecimento, o centeio em grãos 25kg oferece volume para cozinhas, produções e revenda, mantendo a versatilidade do cereal integral em diferentes preparos. Os grãos entregam textura firme após o cozimento e sabor marcante, facilitando a padronização de receitas e o planejamento de estoque. Uma escolha prática para quem busca regularidade no uso e melhor custo por volume.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 30g
Valor energético92kcal=580kj5%
Carboidratos18g6%
Proteínas3,5g5%
Gorduras totais0,7g1%
Gorduras Saturadas0,1g0%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar3,8g15%
Sódio4,6mg0%
Benefícios do produtoIdeal para abastecimento, o centeio em grãos 25kg oferece volume para cozinhas, produções e revenda, mantendo a versatilidade do cereal integral em diferentes preparos. Os grãos entregam textura firme após o cozimento e sabor marcante, facilitando a padronização de receitas e o planejamento de estoque. Uma escolha prática para quem busca regularidade no uso e melhor custo por volume.—
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.—
IngredientesCenteio em grão.—
Restrição alimentarContém glúten.—
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Centeio em grão.

Contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.