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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Descrição do Produto
Castanha de caju W1: o que significa
A classificação W1 indica um padrão mais alto de seleção, com amêndoas mais bonitas e uniformes, além de menor presença de quebras e manchas. Na prática, é a escolha ideal quando você quer uma castanha com melhor aparência para finalizar pratos, montar mixes mais caprichados ou usar em receitas onde a castanha aparece bastante.Sabor, textura e usos na cozinha
A castanha de caju crua W1 tem sabor delicado e textura naturalmente crocante, perfeita para consumir pura ou como base para várias preparações. Por ser crua, ela também funciona muito bem em receitas em que você vai triturar, bater ou assar.Sugestões práticas:
- Snack do dia a dia (pura ou em mix com outras oleaginosas)
- Granola, iogurte, frutas e bowls
- Saladas (folhas, queijo, frango, sementes) para contraste de textura
- Finalização de risotos, legumes salteados e pratos orientais
- Cookies, bolos, brownies e pães
Para fazer pasta e “leite” de castanhas
A castanha de caju W1 também é muito usada como base cremosa:- Pasta: bata no processador até virar creme, ajustando a textura aos poucos.
- “Leite” de castanhas: deixe de molho (quando a receita pedir), bata com água e coe.
- É uma forma prática de ter uma base neutra para vitaminas, molhos e receitas mais cremosas.
Dicas para manter a castanha sempre boa
- Guarde em local fresco, seco e protegido da luz.
- Após abrir, prefira pote bem fechado para preservar crocância e aroma.
Benefícios Completos
Informação Nutricional
| Valor energético | 553kcal | 31% |
|---|---|---|
| Carboidratos | 30g | 1,5% |
| Açúcares totais | 6g | — |
| Açúcares adicionados | 0g | 0% |
| Proteínas | 18g | 5% |
| Gorduras totais | 43g | 10% |
| Gorduras Saturadas | 9g | 7% |
| Gorduras trans | 0g | — |
| Fibra alimentar | 3g | 1,5% |
| Sódio | 0mg | 0% |
| Benefícios do produto | A castanha de caju W1 é uma opção premium para quem busca sabor suave, crocância e versatilidade no dia a dia. Vai bem como snack, em granolas, saladas e receitas doces ou salgadas, além de ser ótima para preparar pastas e “leite” de castanhas. Uma escolha prática para trazer mais variedade ao cardápio, com textura e qualidade visual superiores. | — |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. | — |
| Ingredientes | Amêndoas de castanha de caju in natura. | — |
| Recomendação de consumo | Produto pronto para o consumo. | — |
| Restrição alimentar | ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU. PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo. | — |
(**) Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes: Amêndoas de castanha de caju in natura.
ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU. PODE CONTER *SOJA, LEITE, OVOS, AMENDOIM, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃS, PECÃS, PISTACHES, MACADÂMIAS, CASTANHA DO PARÁ, PINOLI, CASTANHAS, CRUSTÁCEOS, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS. CONTÉM GLÚTEN. *Não fazem parte da formulação do produto. No entanto, pode haver traços devidos ao compartilhamento de equipamento em alguma etapa do processo produtivo.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.