• AMENDOA-SEM-PELE
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Empório Quatro Estrelas

Amêndoa Crua Sem Pele 10Kg

Código: 26142-5

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

sem glúten
sem glúten
sem conservante
sem conservante
sem transgênicos
sem transgênicos
vegetariano
vegetariano
vegano
vegano

Descrição do Produto
Produto a granel. Não enviamos fracionado: ao comprar 2 unidades de 10kg, você recebe 1 pacote único com 20kg.

A amêndoa crua sem pele (despeliculada) é perfeita para uso profissional e para quem precisa de alto rendimento na cozinha. Por não ter a película marrom, ela fica com um visual mais claro e uma textura mais delicada, facilitando preparos como massas, recheios, cremes e finalizações onde a cor e a uniformidade fazem diferença.

Por que escolher a amêndoa sem pele

  • Aparência mais clara, ideal para confeitaria e coberturas
  • Textura suave e ótima para triturar, processar e moer
  • Excelente para produção em maior escala (alto rendimento)
  • Sabor levemente adocicado que combina com receitas doces e salgadas

Aplicações culinárias

Use inteira, picada, triturada ou moída conforme o seu preparo:
  • Confeitaria e padaria: bolos, cookies, tortas, brownies e pães
  • Bases e farinhas: farinha de amêndoa para massas e empanados
  • Cremes e pastas: base para recheios, coberturas e preparos tipo “manteiga” de amêndoa
  • Bebidas e receitas veganas: preparo de leite vegetal e cremes
  • Finalizações crocantes: granolas, toppings de sobremesas, frutas e iogurtes

Dicas de uso para ganhar aroma e crocância

Para um sabor mais intenso, você pode tostar levemente antes de usar em pastas, farinhas e coberturas. Se a ideia for incorporar em massas e recheios delicados, ela também funciona muito bem crua, preservando o sabor suave.

Benefícios Completos
Ideal para quem compra em volume, a versão sem pele entrega textura mais delicada e sabor suave, com ótimo rendimento em confeitaria e panificação. Contribui para lanches mais completos, oferecendo gorduras boas e fibras que ajudam na saciedade, além de dar crocância a receitas. Pode virar farinha, pasta ou leite vegetal e combina com doces e preparos salgados, trazendo praticidade e versatilidade na rotina.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 100g
Valor energético579,9kcal
Carboidratos4,8g
Açúcares totais4,3g
Proteínas22,5g
Gorduras totais52,3g
Gorduras Saturadas0g
Gorduras trans0g
Fibra alimentar14,0g
Sódio1,0mg
Benefícios do produtoIdeal para quem compra em volume, a versão sem pele entrega textura mais delicada e sabor suave, com ótimo rendimento em confeitaria e panificação. Contribui para lanches mais completos, oferecendo gorduras boas e fibras que ajudam na saciedade, além de dar crocância a receitas. Pode virar farinha, pasta ou leite vegetal e combina com doces e preparos salgados, trazendo praticidade e versatilidade na rotina.
ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.
IngredientesAmêndoa crua sem casca.
Recomendação de consumoProduto pronto para o consumo.
Restrição alimentarNão contém glúten.
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido.

Ingredientes e Alergênicos

Ingredientes: Amêndoa crua sem casca.

Não contém glúten.

Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

Modo de Uso
Produto pronto para o consumo.