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a granel - 2 - oleaginosas

    Farinha de Pistache 100g

    Código:
    10028-1

    Por: R$ 29,00

    Preço a vista: R$ 29,00

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 100g, você receberá um pacote único com 200g.

    A farinha de pistache é feita a partir de pistaches finamente moídos, resultando em um ingrediente de textura leve, aroma marcante e visual impressionante. Ela é muito usada na confeitaria por trazer um toque elegante às receitas, além de combinar muito bem com bases cremosas e massas assadas. Também funciona em pratos salgados, onde a nota levemente adocicada do pistache ajuda a equilibrar temperos e realçar sabores.

    O que você pode preparar

    • Bolos, muffins e pães doces
    • Cookies, brownies e barras
    • Macarons e massas delicadas
    • Recheios e cremes (brigadeiro, ganache, creme de confeiteiro)
    • Finalizações: polvilhar em sobremesas, frutas, iogurtes e taças
    • Molhos e pastas com toque de pistache
    • “Crust”/cobertura para carnes e frutos do mar

    Como usar na prática

    • Em massas: substitua uma parte da farinha da receita por farinha de pistache para dar aroma e cor.
    • Em cremes e recheios: adicione aos poucos, mexendo, até atingir o sabor e a textura desejados.
    • Para empanar e gratinar: misture com farinha de rosca ou outros ingredientes secos e finalize no forno.
    • Para decorar: use peneirada por cima de sobremesas e bebidas cremosas para um acabamento bonito.

    Combinações que ficam incríveis

    • Chocolate meio amargo/amargo
    • Baunilha e mel
    • Frutas cítricas (limão, laranja)
    • Frutas vermelhas
    • Creme de leite, iogurte e queijos cremosos

    Armazenamento

    Conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, mantenha em recipiente bem fechado para preservar aroma e qualidade.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de30g??(2 colheres de sopa)
    Valor energético160kcal
    Carboidratos8g
    Proteínas6g
    Gorduras totais13g
    Gorduras Saturadas1,5g
    Gorduras trans0g??**
    Gorduras Poli-insaturadas3,5g
    Gordura Mono-insaturadas7,5g
    Fibra alimentar3g
    Sódio0mg
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA farinha de pistache traz sabor sofisticado e cor verde vibrante para receitas do dia a dia, elevando doces e preparos salgados com praticidade. Fica ótima em bolos, macarons, cookies, cremes e sobremesas, além de enriquecer molhos, pastas e crostas para carnes e peixes. Por ser fina e aromática, mistura fácil e entrega textura delicada, ajudando a criar finalizações bonitas e mais saborosas.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO TECNICO FARINHA DE PISTACHE.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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