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    Canela em Pau 100g

    Código:
    12491-1

    Por: R$ 14,30

    Preço a vista: R$ 14,30

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: se você comprar 2 unidades de 100g, você receberá um pacote único com 200g.

    A canela em pau é uma das especiarias mais clássicas da cozinha: aromática, de sabor marcante e fácil de usar no dia a dia. Em formato de casca, ela preserva bem o perfume e entrega um resultado mais equilibrado quando usada em infusões, caldas e cozimentos lentos. É a escolha certa para quem quer adicionar camadas de aroma sem “tomar conta” da receita, deixando o sabor evoluir aos poucos.

    Onde a canela em pau faz diferença

    • Bebidas quentes: chá, leite aromatizado, chocolate quente, vinho quente
    • Doces: compotas, frutas cozidas, caldas, arroz-doce, bolos e tortas com frutas
    • Salgados: marinadas, molhos e cozidos que pedem especiarias mais quentes
    • Aromatização: panelas de cozimento, caldas e xaropes caseiros

    Como usar do jeito mais prático

    • Infusão: aqueça o líquido, adicione a canela e deixe “puxar” o sabor por alguns minutos.
    • Caldas e compotas: coloque o pau de canela no cozimento e retire ao final.
    • Marinadas e molhos: use um pedaço pequeno para aromatizar e retire antes de servir.
    • Reaproveitamento: em algumas preparações, o mesmo pau pode ser usado novamente (se ainda estiver aromático).

    Dicas para controlar a intensidade

    • Use pedaços menores quando quiser um toque mais suave.
    • Para sabor mais presente, aumente o tempo de infusão (sem exagerar na quantidade).
    • Combine com cravo, anis-estrelado, casca de laranja ou gengibre para um perfil mais “quente” e complexo.

    Armazenamento

    Conserve em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, mantenha bem fechado para preservar o aroma.

    Perguntas frequentes

    Para que serve a canela em pau?

    Para aromatizar bebidas, caldas e receitas doces ou salgadas, realçando sabor com perfume quente.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de5g??(1 unidade)
    Valor energético13kcal??1%
    Carboidratos3,3g??1%
    Açúcares totais0g??**
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas0g??0%
    Gorduras totais0g??0%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??0%
    Fibra alimentar0g??0%
    Sódio0mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA canela em pau é perfeita para perfumar e realçar receitas com um toque quente e levemente adocicado. Ideal para infusões e bebidas como chá e vinho quente, também transforma sobremesas com frutas, caldas e compotas. Na cozinha salgada, funciona em marinadas e molhos, trazendo profundidade e aroma. Versátil, rende bem e permite controlar a intensidade do sabor com facilidade.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO-TECNICO-CANELA-PAU.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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