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    Alecrim 25Kg

    Código:
    17140-3

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    Descrição do produto

    Produto a granel: não enviamos fracionado. Ao comprar mais de 1 unidade, o envio pode ser feito em um pacote único com o peso total (ex.: 2 unidades = 50kg).

    Alecrim: aroma clássico para receitas e infusões

    O alecrim é uma erva aromática muito usada na cozinha por seu perfume característico e sabor levemente resinoso, que dá profundidade aos pratos. É uma opção prática para deixar o tempero mais “redondo” e trazer um toque especial tanto em preparos do dia a dia quanto em receitas mais elaboradas.
    Além do uso culinário, também é bastante procurado para infusões, por ter um aroma agradável e combinar com outras ervas. O formato de 25kg é ideal para quem precisa de alto rendimento e regularidade no uso, com facilidade para organizar, porcionar e padronizar preparos.

    Sabor, textura e como aproveitar melhor

    O alecrim seco/desidratado tem sabor concentrado. Para liberar mais aroma:
    • Esfregue levemente as folhas entre os dedos antes de usar.
    • Adicione aos poucos e ajuste ao final, para não “dominar” a receita.
    • Em pratos quentes, o calor ajuda a soltar os óleos naturais e perfumar o preparo.

    Onde usar o alecrim

    • Assados: batata, abóbora, cenoura, cogumelos e legumes no forno
    • Carnes e aves: frango, cordeiro, porco e marinadas
    • Massas e molhos: tomate, manteiga com ervas, molhos de cogumelos
    • Pães e focaccias: para um aroma marcante e sabor artesanal
    • Caldos e cozidos: para dar mais profundidade ao tempero
    • Infusões: puro ou combinado com outras ervas, conforme a preferência

    Combinações que funcionam muito bem

    • Alho, cebola e azeite
    • Limão, pimenta-do-reino e sal
    • Tomilho, sálvia e louro
    • Manteiga, parmesão e cogumelos

    Por que escolher o formato 25kg

    • Alto rendimento para uso contínuo e porcionamento
    • Padronização de sabor e aroma nos preparos
    • Mais praticidade na reposição e organização do estoque
    • Versatilidade para receitas salgadas e infusões

    Perguntas frequentes


    Para que serve o alecrim?

    Serve para temperar receitas e preparar infusões, trazendo aroma herbal e sabor marcante.

    O que é alecrim?

    É uma erva aromática (Rosmarinus officinalis) usada como tempero e em infusões.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de5g
    Valor energético8kcal??0%
    Carboidratos1,1g??0%
    Açúcares totais0g??0%
    Proteínas0,2g??0%
    Gorduras totais0,3g??0%
    Gorduras Saturadas0,1g??1%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar0,7g??3%
    Sódio1,3g??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoAroma intenso e herbal que realça carnes, legumes, massas e molhos com apenas uma pitada, além de perfumar infusões e chás. O alecrim traz um sabor mais marcante e fresco ao preparo, combina bem com temperos clássicos e ajuda a deixar receitas mais saborosas sem exageros. No formato atacado, rende muito, facilita porcionar e mantém o estoque pronto para produção e reposição.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO TECNICO ALECRIM.pdf
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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