Quinoa Branca em Flocos 25Kg
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17428-2
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Descrição do produto
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A Quinoa Branca em Flocos 25kg foi pensada para quem trabalha com escala: empórios, cozinhas industriais, confeitarias, cafeterias, fabricantes de mixes e operações de revenda. Por ter sabor suave e textura leve, a quinoa em flocos entra bem em várias bases, sem “brigar” com os demais ingredientes, e ajuda a criar receitas com resultado consistente.
A Quinoa Branca em Flocos 25kg foi pensada para quem trabalha com escala: empórios, cozinhas industriais, confeitarias, cafeterias, fabricantes de mixes e operações de revenda. Por ter sabor suave e textura leve, a quinoa em flocos entra bem em várias bases, sem “brigar” com os demais ingredientes, e ajuda a criar receitas com resultado consistente.
Aplicações ideais em produção
- Bases de mingau e porridge (produção diária, serviço rápido)
- Granolas, mixes e porcionados (padronização de gramatura)
- Panificação e confeitaria (bolos, pães, cookies e barras)
- Sopas e cremes (para dar textura e corpo)
Vantagens do floco para food service
- Cozimento rápido e fácil incorporação
- Mais uniformidade na textura final
- Ótimo para receitas base que precisam repetir o mesmo padrão no dia a dia
Sugestões de uso e padronização
- Defina uma “receita base” (ex.: flocos + líquido) e finalize com frutas, sementes e especiarias
- Para mixes, trabalhe com porções fixas (ex.: 30g, 40g, 50g)
- Para panificação, use como complemento da receita, ajustando líquidos para manter maciez
Armazenamento em grande volume
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, mantenha em recipiente bem vedado para evitar umidade e preservar a textura.Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 45g |
|---|---|
| Valor energético | 165kcal=693kj??8% |
| Carboidratos | 29g??10% |
| Proteínas | 6g??13% |
| Gorduras totais | 3g??5% |
| Gorduras Saturadas | 0,3g??1% |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Gorduras Poli-insaturadas | 1,5g??** |
| Gordura Mono-insaturadas | 0,7g??** |
| Fibra alimentar | 3,2g??13% |
| Sódio | 2mg??0% |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | -
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (**) valor diário não estabelecido. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | A quinoa branca em flocos 25kg é ideal para produção e revenda, trazendo padronização, rendimento e praticidade no uso diário. Os flocos cozinham rápido e incorporam fácil em bases, massas e cremes, ajudando a manter consistência em receitas como mingaus, granolas, pães e preparos de cozinha profissional. Ótima opção para quem precisa de volume com versatilidade e reposição menos frequente. |
|---|---|
| Importante | Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. |
Avaliação do Produto
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