• Proteína Texturizada de Soja Sabor Carne 500g
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Empório Quatro Estrelas

Proteína Texturizada de Soja Sabor Carne 500g

Código: 11457-8

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CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

vegetariano
vegetariano
vegano
vegano
sem lactose
sem lactose

Descrição do Produto
Ao comprar este produto a granel, não enviamos fracionado: se você comprar 2 unidades de 500g, receberá um pacote único com 1kg.

A proteína texturizada de soja sabor carne (PTS) é produzida a partir de soja desengordurada e passa por um processo que forma grânulos leves, fáceis de hidratar e extremamente versáteis. Depois de hidratada e bem preparada, ela fica com ótima mastigabilidade e é ideal para substituir carne moída em receitas variadas, trazendo um sabor “carne” que ajuda a deixar o prato mais intenso e apetitoso.

Onde usar no dia a dia

A PTS sabor carne funciona muito bem em receitas que pedem tempero e refogado:
  • Molhos (à bolonhesa, sugo reforçado, molho para lasanha e nhoque)
  • Recheios (panqueca, torta, pastel, esfiha e salgados)
  • Refogados com legumes e verduras
  • Almôndegas e hambúrgueres vegetais
  • “Carne” louca vegetal, tacos e pratos bem temperados

Como hidratar para ficar bem saborosa

O segredo é hidratar e retirar bem o excesso de líquido:
  • Cubra com água quente e deixe amolecer
  • Escorra, enxágue e esprema para remover o excesso
  • Refogue com alho e cebola e finalize com temperos a gosto
  • Isso melhora a textura e ajuda o tempero a “pegar” melhor.

Dicas para realçar o sabor

  • Use páprica defumada, cominho e pimenta-do-reino para um perfil mais intenso
  • Finalize com cheiro-verde e um toque de limão para equilibrar
  • Em receitas com molho, deixe cozinhar alguns minutos para incorporar o sabor

Benefícios Completos
A proteína texturizada de soja sabor carne é uma alternativa prática para variar as refeições com proteína vegetal, com textura que lembra carne após hidratar e refogar. Absorve temperos e molhos com facilidade, rende bem e facilita o preparo de receitas do dia a dia, como recheios, refogados e molhos. Uma opção versátil para quem quer mais praticidade na cozinha sem abrir mão de sabor marcante.

Informação Nutricional
Valores Nutricionais — Porção de 50g (1/4 xícara chá)
Valor energético193kcal=810kj10%
Carboidratos14g5%
Açúcares totais6,0g8%
Açúcares adicionados0g0%
Proteínas23g30%
Gorduras totais5,0g9%
Gorduras Saturadas0,5g2%
Gorduras trans0g—
Fibra alimentar7,5g30%
Sódio542mg23%
Benefícios do produtoA proteína texturizada de soja sabor carne é uma alternativa prática para variar as refeições com proteína vegetal, com textura que lembra carne após hidratar e refogar. Absorve temperos e molhos com facilidade, rende bem e facilita o preparo de receitas do dia a dia, como recheios, refogados e molhos. Uma opção versátil para quem quer mais praticidade na cozinha sem abrir mão de sabor marcante.—
Cálcio155mg15%
Ferro1,0mg7%
ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.—
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes e Alergênicos

Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

Laudo Técnico
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