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Segunda sem carne

Segunda sem carne ads

    Proteína Texturizada de Soja Clara Grossa 500g

    Código:
    10838-6

    Por: R$ 13,75

    Preço a vista: R$ 13,75

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    Descrição do produto

    Se este item for comprado em mais de 1 unidade (ex.: 2x de 500g), ele não é enviado fracionado: você recebe um pacote único com o peso total (ex.: 1kg).

    O que é e por que vale ter em casa

    A Proteína Texturizada de Soja (PTS) clara grossa é uma opção versátil para substituir ou complementar preparos tradicionais. Ela tem sabor neutro, absorve bem caldos e temperos e, por ser “grossa”, entrega uma textura mais robusta — ótima para pratos que pedem pedaços maiores e mais suculentos após o cozimento.

    Textura grossa: onde ela brilha

    • Estrogonofe e “carne” ao molho (fica bem encorpado)
    • Recheios de tortas, panquecas e wraps
    • Ensopados, yakisoba e pratos com legumes salteados
    • Hambúrgueres e bolinhos (misturando com temperos e ingredientes de liga)

    Como preparar para ficar saborosa

    A etapa mais importante é a hidratação. Em geral, use 2 partes de água para 1 parte de PTS, espere amaciar e depois escorra e esprema para retirar o excesso de líquido. Para reduzir o sabor residual, muita gente utiliza água quente com limão ou vinagre e, em seguida, enxágua e espreme bem antes de temperar.

    Dicas para temperar e acertar no ponto

    • Capriche em alho, cebola, ervas e especiarias (a PTS “puxa” o sabor do tempero)
    • Depois de hidratada e bem espremida, refogue antes de adicionar molho: melhora a textura
    • Finalize com um bom molho (tomate, shoyu, curry, páprica defumada) para mais profundidade

    Ideias rápidas de uso

    • PTS ao molho com arroz e salada
    • Estrogonofe de PTS com cogumelos
    • Recheio de panqueca com tomate e ervas
    • “Bolonhesa” vegetal para massas

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de50g
    Valor energético170kcal=714kj??9%
    Carboidratos16g??5%
    Açúcares totais8g??8%
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas26g??35%
    Gorduras totais0,6g??1%
    Gorduras Saturadas0,1g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar8g??32%
    Sódio10mg??0%
    Cálcio170mg??21%
    Ferro4mg??28%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtovegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoFonte prática de proteína vegetal, a proteína da soja ajuda a variar o cardápio com mais saciedade e bom aporte de fibras. A versão clara e grossa tem textura encorpada e excelente capacidade de absorver temperos, deixando receitas mais saborosas e com “mordida” agradável. Versátil no dia a dia, rende bem após hidratar e combina com preparos rápidos para almoço e jantar, sem pesar.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO TECNICO PTS NATURAL.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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