Importante: este produto é
a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar
2 unidades de 10kg, receberá
um único pacote com 20kg.
O
zaatar (zattar) é uma mistura de temperos originária do Oriente Médio, muito aromática e com sabor fresco e levemente picante. No formato
a granel 10kg, é uma escolha excelente para quem utiliza o tempero com frequência e busca volume para abastecimento, mantendo constância de sabor em diferentes receitas.
Perfil do tempero
O
tempero zaatar é conhecido por equilibrar:
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Notas herbais (perfumadas e marcantes)
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Toque tostado (especialmente pelo gergelim)
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Leve acidez/cítrico (característica do sumagre)
Esse conjunto funciona muito bem tanto para tempero quanto para finalização.
Onde usar (em escala)
Aplicações clássicas e fáceis:
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Pães e pastas: misture com azeite para servir com pão ou usar como cobertura
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Legumes e assados: finalize após o forno para preservar o aroma
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Saladas e bowls: substitui temperos comuns com um resultado mais marcante
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Carnes e aves: ótimo para marinadas e temperos secos
Como armazenar melhor o volume
Para preservar aroma e evitar umidade:
- Mantenha a embalagem bem fechada, em local seco e protegido da luz
- Se preferir, separe em potes menores para uso diário e mantenha o restante vedado
Perguntas frequentes
O que é zaatar?
É um tempero do Oriente Médio com gergelim, sumagre e ervas, usado em pães, azeite, legumes e marinadas.
